La Fontaine des Saveurs — Restaurant in Belfort

Je pense Que ce restaurant est sur noté Franchement je n’ai eu aucun plaisir en ressortant de ce restaurant d’avoir fait un bon repas La clientèle ne doit pas connaître la bonne et vraie cuisine gastronomique Pour commencé La tenue de la serveuse,et sa coiffure n’était pas du tout adaptée au thème du restaurant mais très gentil poli je trouve que ce n’était pas approprié au standing que le restaurant veut se donner parlons de la cuisine, tout était trop salé ou fade Beaucoup de choses ne sont pas faits Maison, le poisson est surgelé les morilles. La sauce n’a aucun goût juste un goût de fond de veau aucun De la morille L’amuse-bouche, velouté de potiron On ne sentait que le sel, le dos de cabillaud surgelé, fade, soi-disant servi avec une sauce à l aneth. Aneth inexistante Juste 2-3petits bouts de ciboulette pour la décoration Servi avec une fondue de poireaux qui n’avait pas du tout la tête d’une fondue de poireaux et le goût.la sauce uniquement de la crème chaud Franchement c’était même vraiment très écœurant. À mon avis, ce n’était pas du frais, la cuisse de canard confit au jus de romarin , sans goût le jus était sans romarin servi avec une purée de pommes de terre Violette, qui n’avait rien d’une purée de pommes de terre Violette. D’ailleurs, elle n’était même pas Violette, elle était brune, fade sans goût et un petit gratin de pommes de terre C’est la seule chose qui était bon dans le plat La présentation des plats est franchement moyenne. Pas du tout attrayante Les prix sont trop élevés par rapport à la qualité des plats proposés. En dessert, la crème brûlée à la banane flambe au rhum et servi sans goût de banane une crème brûlée doit être lisse et crémeuse. Et là elle était granuleuse avec la banane mixée à l’intérieur Les profiteroles les choux sont industriel je n’ai pas réussi à les manger tellement, ils étaient mauvais Je déconseille fortement ce restaurant. L’addition, on a fin est plutôt salée comme les plats Je précise que je suis critique gastronomique...

Magnificent. An out-of-body experience, an hour of pure swimming in taste and pleasure.

In a night of delight the croutons were the highest note, strongly suggested.

Update: Came back again but this time it was a busy night. We booked in advance but they assigned to us a place in the terrace. Sadly it was close to a sewage manhole, not the best smell during dinner. Service was challenged (2 waiters with a full restaurant) but, even if a bit slowly, they coped well. Food quality was still very nice, I'd suggest to specify a table far...

I read many good comments about this restaurant, so I wanted to try. Unfortunatelly, I was quite disappointed. The food was OK, but the desert nothing special. The service was the worst. I don't know if it was because the waitress was alone with many people, but everything went really slowly, she was almost not paying attention on me, while she was really nice and dedicating a lot of time to the tables next to mine where there was a...