Le Chalet du Cervin — Restaurant in Besançon

Quelle déception ! Je réserve pour mon anniversaire jeudi pour le samedi ... on me dit pas de soucis ( nous sommes 12 .. 8 adultes et 4 enfants ) pas de quoi être affolé ...

Arriver à l'heure 20h , nous descendons à table dans les caves comme prévus pas de soucis .

Nous n'avons pas le droit à la carte des apéros ! directement à la carte des plats et en nous disant indiquant clairement " c'est 6 plats pour la table entière maximum avec les enfants compris .. pas un de plus ! " Donc du coup tu dois faire quoi commander ton plat en ayant la pression et en devant choisir par rapport aux autres , et avant l'apéro ? Et que tout le monde soit arriver ???

Du coup on commande que du soft vu que nos plats allaient arriver ... et de l'eau ! Le serveur tire la gueule , et nous sort " oui sa va arriver c'est que de l'eau " !

Nous commandons donc nos 6 plats maximum ... mais la encore une catastrophe ! Le serveur ne veux pas modifier la moindre chose dans un hamburger .. donc pas la peine de demander autre chose ..

Nous choisissons 6 plats pas un de plus mon dieu ... mais mon assiette arrive 20 minutes après celle de tout le monde donc seule à manger les autres ayant finis ! ( des brochettes de viande , l'assiette de charcuterie en plis pour la fondue à la fin du peu de fondue qu'il reste ) mais pour lui tout est normal ! Obliger de demander 2 fois ... une honte !

Le moment du dessert arrive , évidement il y a que les glaces et fier de lui nous dis vous pouvez prendre ce que vous voulez 🤣 Oh merci quel privilège ! Vu le service , l'amabilité non merci . Le serveur est quand même allez donner les cartes à nos époux dehors sûrement presser d'avoir la commande et de nous voir partir ..

Du coup nous sommes parti sans desserts ! Que les enfants une boule de glace w

Et une chose est sûr , je n'y remettrais jamais les pieds .... nous voulions passer un moment conviviale et j'avais plaisir à offrir ce repas à mes amis ... mais mes invités ont même pas eu ce plaisir d'être au resto . Heureusement que nous étions heureux d'être entre nous.

Alors sachez que lorsque nous venons au restaurant a 2 , a 4 , a 8 , ou a 20 ... c'est pour être bien , passer un moment convivial et sans pression . Ce qui n'est malheureusement pas possible chez vous clairement . Sachant que le restaurant était loin d'être plein , la terrasse vide vu le temps ...

C'est juste honteux !!!!!!! Je ne vous...

La saison des cuisses de grenouilles ouvre, nous réservons donc une table pour ce dimanche 19/03/23 à 12h00 pour 12 couverts (6 adultes + 6 enfants) dans l'espoir de déguster ce mets entre amis. Les premiers convives (nous) arrivent à 12h00, et on nous annonce déjà qu'il n'y a plus de grenouilles de pays (la carte proposait grenouilles de pays, et grenouilles fraiches = provenant de Turquie apparemment). Au moment de passer commande pour les adultes, on nous dit qu'il reste peut-être maximum 2 douzaines de grenouilles !!! La serveuse nous dit "je vais vérifier puis vous redis", or c'est l'un d'entre nous qui a dû remonter pour apprendre qu'il n'y en avait plus pour nous... Le serveur qui nous sert le champagne fait déborder une des flûtes mais ne s'excuse pas, puis repose la bouteille sans compléter les verres à hauteur, c'est moi qui m'en charge... La commandes des menus pour les enfants et le service de leurs plats a pu se faire dans des délais normaux, mais pour les 6 plats des adultes, il a fallu attendre 1h45min (arrivés à 12h00, servis à 13h45)! A la fin du repas on nous explique que l'établissement propose 80 couverts et qu'à l'heure de pointe c'est compliqué... Bien entendu que c'est compliqué, mais si l'équipe ne peut pas assurer pour 80 couverts en heure de pointe, il ne faut simplement pas proposer 80 couverts. Et quand on voit que des clients arrivent après nous et finissent leur repas avant nous, il y a de quoi être frustré. Proposer un mets de saison et annoncer aux clients qu'il n'y en a plus au moment de les accueillir, 1h45 pour avoir son plat principal servi, tout cela ne donne pas envie d'y...

Absolutely not recommendable during Corona (Covid 19). We would have been forced to sit inside, while it was still possible to sit outside and while other guests were dining outside. And there were enough free places outside, no reservations! The waitress was amazing unfriendly and was not willing to make an effort! Last time we...