Burgers & Saveurs — Restaurant in Bordeaux

Quelle mauvaise expérience qui fut la mienne lors de ma récente visite au sein de votre établissement!!!!. Je ne laisse jamais de commentaire mais alors là!!! , cette visite s’est avérée marquée d’une teneur plutôt décevante. Après notre entrée dans votre établissement à exactement 12 heures 40, il nous a fallu patienter une demi-heure avant que notre commande puisse être enregistrée, circonstance aisément intelligible, compte tenu de l’affluence à cette heure. Toutefois, la situation s’est progressivement détériorée.

Un laps de temps additionnel de vingt minutes fut nécessaire pour la mise à disposition de nos boissons (deux boissons enfant à savoir du sirop et de l’eau … donc pas un cocktail ni quelque chose d’extrêmement compliqué à réaliser ) Cette attente me conduisit à me lever et à faire part de l’état de fait à la gérante (enfin la personne qui est au bar je ne sais pas si il S’agit de la gérante ) , réalisant depuis ma place que les boissons étaient prêtes depuis un certain temps …

Les enfants ont exprimés leur impatience à l’arrivée des boissons ce qui a probablement vexée cette personne ses paroles m’ont d’ailleurs laissé perplexe et non sans un certain étonnement. “Ah bah c’est sûr, aujourd’hui nous faisons du macramé n’est ce pas ”, ainsi s’exprima-t-elle. Ce commentaire, pour être franche, m’a semblé s’égarer du champ du service et témoigne d’un manque de professionnalisme qu’on est en droit d’attendre d’une telle interaction!!!! La réception de nos plats, en un second temps, fut accompagnée d’une vision que je ne peux m’empêcher de qualifier de DECEVANTE AUSSI. Les frites affichaient l’aspect de résidus d’ordinaire évacués , jetés , ou bien de fins fragments de frites cramées , selon toute apparence.

Le temps du règlement venu je me dirige vers le bar pù se trouve cette même personne , je crus bon de faire état de mon insatisfaction. La RIPOSTE que je suscitais : ! stupéfaction! . On m’attribue le qualificatif d’agressive , alors que mon propos s’inscrivait dans une teneur purement FACTUELLE. La personne en question évoqua, à sa défense, un défaut d’effectif, dont la préexistence eût mérité d’être clairement signalée, plutôt que d’être remplacée par la mention du « macramé » sur un ton désagréable …

Le plus étonnant demeure l’échange qui suivit avec un autre membre du personnel, vraisemblablement co-gérant ou serveur je ne sais pas non plus . Les termes adoptés m’ont laissé sans voix (et là pour le coup auraient pu déclencher une once d’agressivité tellement c’était ahurissant mais j’ai fait le choix de rester « calme » : “Ici, le client n’est PAS roi. Vous êtes des clients CHIANTS, et ainsi de suite.” Me dit il 😂 Une telle réplique est assurément déplacée, surtout si l’on considère que nous sommes clients réguliers au sein de votre établissement!!! Mais ayant un grand magasin Décathlon accolé vous n’avez que faire de mes remarques la clientèle est là ! Pas besoin de nous n’est ce pas pour « vivre »

Je prends la liberté tout de même de vous exposer ces circonstances dans l’optique de favoriser une amélioration de la qualité de votre service, et en particulier, de la nature de la communication instaurée. En qualité de clients (car que vous le vouliez ou non il est ROI la preuve ce genre de plateforme existe pour y laisser les commentaires) , nous valorisons la possibilité qui nous est octroyée de partager notre point de vue!!!! Dans l’espoir que ces réflexions puissent être assimilées dans une démarche d’amélioration constante, et qu’elles contribuent à une expérience future, plus empreinte de respect et de satisfaction. Et à ne pas se faire agresser et qualifier de CHIANT car vous êtes vous même sous stress et en sous effectif . Un peu de méditation peut être ? Le rayon yoga juste à côté chez décathlon est extrêmement chouette et fourni foncez y ! Peace...

Bonjour je vous invite à relire mon commentaire car manifestement je pense que vous n’avez pas bien saisi que au niveau du personnel je leur faisais que des éloges il n’en tient qu’à vous de bien rapporter mes propos à votre équipe en revanche ici c’est la note du restaurant et en l’occurrence je ne fais qu’apporter une contribution pour pouvoir orienter de futurs clients comme je le disais précédemment je vous faisais quand même des éloges sur la qualité et surtout le personnel en revanche quelque soit les circonstances quand on paye un repas avec des produits de qualité donc avec un tarif en conséquence ce que je ne remet pas en cause mais le manger froid là c’est plus problématique je finirai donc juste en expliquant que je vous retire une étoile supplémentaire pour le restaurant et non à cause de l’équipe et pour ceux qui me lisent je vous le déconseille fortement Si vous poser encore la question du pourquoi du comment je vous expliquerai juste que 944 000 personnes regarde mes contributions donc je pense qu’on va dire que mon avis compte un petit peu à ce niveau là Beaucoup de qualité mais quelques ombres au tableau, personnel accueillant, et carte sympathique, les plats sont bon malheureusement beaucoup d’attente et plats servi à peine tiède malgré tout des produits de qualité, on voit que les frites sont faites maison, forte fréquentation ce qui explique le petit désagrément d’attente sûrement, maintenant pas simple en cette période difficile avec là...

Expérience très moyenne dans ce restaurant La serveuse était sèche on avait l'impression de la deranger, Beaucoup de plats n'étaient pas disponibles à la carte ce qui à embêté plusieurs personnes car ça n'a été mentionné par la serveuse qu'au moment de la prise de commande et pas à la remise des cartes, du coup nous avons dû nous dépêcher de rechoisir devant la serveuse impatiente. Attente plutôt longue alors que nous n'étions que quelques tables dans le restaurant (et toutes les autres été déjà servies) L'eau servie en carafe n'était pas fraîche du tout, pas dérangeant le reste de l'année mais en ces moments de canicule un ou deux glaçons n'auraient pas fait de mal. Beaucoup d'erreurs à l'arrivée des plats, nous avons dû renvoyer plusieure plats car problèmes d'accompagnement qui avaient pourtant été notés par la serveuse. En ce qui concerne les plats, rien d'exceptionnel, beaucoup trop de guacamole dans le Burger végétarien, salade Cesar manquant d'assaisonnement, le pain des Burgers était Mou et sans gout, assez fade dans l'ensemble, dommage que la qualité des produits mise en avant dans ce restaurant ne se fasse pas ressentir dans l'assiette vu les prix pratiqués. Le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous vous pour moi, je ne...