Au Bureau - Pub et Brasserie — Restaurant in Brest

Catastrophique.....et encore, je pèse mes mots! Si vous venez de parcourir plus de 500 km, que vous avez crapahuté aux alentours et que vous avez fatalement très faim, un bon conseil....fuyez cet établissement! Coutumiers de restaurants proposant d excellents produits au cours de nos road-trips et n ayant jamais été déçus dans d autres restaurants de cette chaîne, nous avons été, avec mon fils, patissier et ayant les papilles gustatives des plus raffinées, abasourdis par le burger servi.

Ledit burger semblait tout droit sorti d un rouleau compresseur, un fast-food n aurait pas fait mieux (et là au moins on sait ce qui va nous être servi). Annoncé, straciatella coeur de burrata, vous trouvez péniblement 3 ou 4 petit points blanc, devant être la straciatella en question, 2 pauvres feuilles de Roquette, le pesto....je le cherche encore et de malheureuses rondelles d oignon rouge! Le tout dans une assiette avec une pitoyable poignée (d enfant precise-je, pas de bonhomme) de frites et avec ....attention, attention..... roulement de tambours...... 1 pauvre feuille de mesclun pour mon fils et 2 pour moi (whouahhhhh quelle chance).

L établissement a repondu à mon fils que publier a plusieurs reprises l avis etait pour nuire, mais c est uniquement pour prévenir les futurs clients! Messieurs, si vos amies sont au régime et picore 3 graines, soyez rassurez, elle pourrons finir leur assiette sans scrupule et sans crainte de quelconque calorie! L établissement à également suggéré a mon fils de se rendre dans un fast-food qui selon eux serait plus adapté à ses attentes. Il est certain qu en se rendant dans ce type de cuisine rapide, on sait quel sera la teneur du menu! Cependant lorsqu on se rend dans un "restaurant", on attend un certain niveau, qui de toute évidence chez vous, est resté bloquée au 3ème sous-sol. Enfin lorsque vous évoquez dans un fast-food, une salade noyée dans la barquette, là au moins il y a de la salade....

Je vous confirme, chacun son univers! De toute évidence, les mets de qualité avec une cuisine généreuse, telle qu habituellement dans les restaurants Au Bureau sont restés sur le trottoir devant votre établissement ou bien est chez la concurence aux alentours de vous.

Les cocktails étaient heureusement bons, ouf..... Moralité, si vous aimez picoler mais ne pas manger, allez Au Bureau sur le port de Brest, mais surtout n imagi et pas ressortir rassasiés apres le repas.

Effectivement, comme vous avez pu répondre a mon...

Grosse déception je déconseille. Voici 2 fois que nous venons pour manger et participer au blind test et voici 2 fois que des déconvenues nous arrivent. En effet 45 minutes d'attente pour nous servir sans rien pour nous faire patienter. La 1ere fois nous avons dû relancer 3 fois le serveur pour nous faire servir. De plus personne ne nous a prévenu que l'animateur de la soirée avait fait faux bond au bar et nous avons du subir un match de rugby à la TV avec les commentaires archi forts de la TV. En insistant un peu le manager est venu nous voir et nous a offert un shooter à la fin du repas. La 2nde fois, ce soir, nous sommes restées pour l'animateur qui a mis une super ambiance car une fois de plus, nous avons patiente 45 minutes et avons du relancer 2 fois la serveuse pour nous faire servir. Une de mes amies n'était pas satisfaite de son cocktail, la manager y a ajouté un peu d'alcool ce qui nallait toujours pas. Mon amie a demandé s'il était possible de se faire servir autre chose à la place, elle a répondu, non sans soupirer qu'elle ne savait pas sans essayer de se renseigner. Elle a du interpeller une seconde serveuse qui lui a dit qu'elle aurait un autre cocktail en remplacement. Surprise à l'arrivée quand il a fallu que mon amie paie 2 cocktails et explique à la manager que la serveuse ne lui avait pas précisé que 2 cocktails allait lui être facturés. Elle a dû insister pour ne pas payer un cocktail qu'elle n'avait même pas bu. Cette fois grosse déception car zéro excuse, aucun geste commercial et aucune politesse d'une serveuse auprès de laquelle j'ai dû insister pour qu'elle nous dise "au revoir". C'est clair nous ne sommes pas prêtes de revenir dans ce restaurant où l'attitude de certaines serveuses laisse clairement à désirer. Difficile d'accepter de voir que la serveuse soupire et dit "je sais pas" sans même me chercher à se renseigner. La moindre des choses aurait été que le cocktail de mon amie lui soit offert ne serait ce que pour le temps d'attente et cette attitude désagréable qui laissait comprendre qu'on dérangeait la serveuse à chaque demande. Dommage car l'animateur nous a fait passer une super soirée et a mis l'ambiance malgré tout mais hors de question que l'on revienne y manger si c'est pour être...

Vendredi 23 février 2024, date anniversaire des deux ans du bistrot et "spectacle" offert par la direction, ce qui part d'une bonne intention. J'invite des amis nous sommes une table de 6 personnes. La musique est trop forte et l'on signale que l'on a limite mal aux oreilles, on nous répond que "ce soir c'est fêtes, on ne va pas baisser la musique". Okay, du coup, on vient à 6 mais on peut à peine discuter entre nous puisqu'on ne s'entend pas et quand on se parle, on doit hurler à s'arracher les cordes vocales... Même les serveurs-ses ont du mal à prendre les commandes on doit quasiment se parler dans les oreilles, pas génial comme conditions de travail pour ces collaborateurs... Puis arrive le "spectacle" le son monte encore, des drag Queens tentent d'occuper l'espace, il n'y a pas vraiment de scène pour le show, tout se passe à l'avant du restaurant alors que les 80% des personnes présentes sont concentrées dans le fond du resto. Au résultat, on a pas pu voir ce qui devait être un "spectacle". Mais le peu qu'ill nous a été donné de voir s'est avéré affligeant ! D'abord cette mauvaise qualité sonore, trop fort, pas approprié au spectacle, aucune approche de sonorisation. Quant aux "artistes" comme le son, peu raffinés, se pavanant en courant dans tous les sens, et se tordant de courante, proche de l'amateurisme tant dans les costumes que dans la scénographie s'il y en avait une, tout l'inverse d'une vraie performance de drag Queen qui en jettent plein les yeux ... Triste spectacle dans tous les sens du terme. Il faudrait sérieusement songer à développer l'approche artistique du lieu pour éviter à l'avenir de prétendre faire des spectacles, quand bien même offert soit-il. Quant à la scène drag queen brestoise, c'est pas glamour quand on accepte de se "produire" n'importe comment, n'importe où, et surtout si l'on n'est pas abouti artistiquement, juste pour se faire plaisir à soi-même de se donner en spectacle dans tous les sens du terme. Dommage de l'image vulgaire...