Marcelle et Morris — Restaurant in Brest

Je suis allée chez Marcelle et Moris ce soir, j'ai été extrêmement déçue. Nous avons attendu 40 minutes avant que quelqu'un vienne prendre la commande, et 40 bonnes autres minutes pour avoir nos plats (parce que nous avons demandé si l'on nous avait oublié). Pas d'excuses ni de justifications avant que l'on vienne nous prévenir que les cuisiniers travaillaient sur notre commande. Nous avons du réclamer 2 fois de l'eau au comptoir car les serveurs évitaient soigneusement de nous regarder. Les burgers n’étaient pas chauds voir froids, et personnellement je n'ai pas vu de garniture dans mon burger : tijuana sans le cheddar annoncé, avec une rondelle de tomate et une rondelle de japalinos, un guacamole inexistant (à part la légère coloration verte sur le pain), bref deux steaks (mon suppléments double) dans un bout de pain. Pas de cheddar visible sur les frites cheezy ... Vous trouverez ci joint la photo de ma commande, la photo de présentation retrouvée sur leur facebook du fameux burger et une photo des frites cheesy ... Difficulté à obtenir un geste de la part de l'entreprise, "vous n'aviez qu'à dire pour la garniture nous vous aurions fait patienter avec des frites..." (peut être 40 minutes de plus, sans doute plus vu la difficulté pour obtenir une carafe d'eau ?). J'avais pourtant fait la remarque à la serveuse au moment ou elle est venu nous demander si nous souhaitions des desserts. Nos boissons ont été offertes avec difficultés, "car ce n'est pas de la faute des serveurs mais des cuisiniers" et ils n'ont pris en compte que le temps d'attente... Je n'y remettrait...

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Hier soir, nous avons décidé de dîner chez Marcelle et Marois et je dois dire que c’était l’une des plus grandes déceptions culinaires de ces dernières années. Tout, absolument tout, était raté. Les hamburgers, pourtant censés être une valeur sûre, étaient fades et sans intérêt. Quant à la poutine “cannibale”, parlons-en : une véritable horreur, immangeable, loin de ce que l’on pouvait espérer d’un plat mis en avant sur la carte.

Le plus choquant reste l’addition : 260 € pour un repas aussi médiocre. À ce prix-là, on s’attend à un service impeccable, des plats savoureux et une expérience à la hauteur. Malheureusement, rien n’y était.

Je précise que je ne suis pas du genre à laisser des avis négatifs. Mais étant moi-même commerçante, je trouve tout simplement inacceptable de traiter les clients avec autant de désinvolture. Vous donnez l’impression de miser sur la réputation ou sur l’effet de mode, sans vous soucier de la qualité réelle de ce que vous proposez.

À ce rythme, vous risquez de perdre rapidement votre clientèle. Les gens ne sont pas dupes : on peut accepter de payer cher quand la qualité est au rendez-vous, mais certainement pas pour des plats bâclés et une expérience aussi décevante. Il est grand temps de vous remettre en question, parce qu’en continuant ainsi, c’est droit dans le mur que vous allez.

Nous, en tout cas, 4 adultes hier soir, nous tirons un trait : l’expérience Marcelle et Marois prend fin.

Belle...

Service absolument nul. Vous commandez un apero, on vous sert les plats en même temps que l'apero. Attente interminable, nous sommes restés 3h pour un plat et un dessert. (on a pas pris de digeo vu la rapidité). Tous les plats et les desserts aucun est arrivé en même temps, quasi 5 minutes entre chaque plats et chaque dessert. (j'ai même été servi 10 minutes après tout le monde pour le plat et le dessert). Coupe de glace en dessert servie avec une toute petite cuillère. Je demande si c'est possible d'en avoir une avec un long manche, la serveuse me répond qu'ils n'en n'ont plus elles sont toutes au sale. Mais vous n'avez pas de plongeur un coup d'eponge du mir, passage au robinet et c'etait fait pourtant. Mais non, le personnel vous dit "désolé" en vous regardant avec un sourire niais, c'est digne d'une caméra cachée de François Damien. OH oui le personnel ignore ce qu'est un verre à bière, et il vous prend pour un con en vous affirmant que le petit verre devant vous est un verre à bière (pour une Chouffe). Personnel pas intéressé par la restauration, un service absolument nul. Les hamburgers, oui c'était correct mais ça casse pas des...