Aux Casseroles Qui Chantent — Restaurant in Caen

Que dire de notre expérience dans ce restaurant... Une merveille, un trésor qui ne paye pas de mine (bien que très bien décoré), on ne soupçonne pas la qualité du service et de la cuisine qui sont tout simplement exceptionnels. Nous avons été accueillis très chaleureusement, avec un service en salle à la hauteur des restaurants gastronomiques, mais bien plus accessibles et dans l'échange avec le client, à la recherche de son bien-être. Au moment d'être servis et de goûter l'entrée... nous avons été bluffés ! Un équilibre impeccable des saveurs, qui sublimait des éléments déjà excellement préparés individuellement. Des portions précises et généreuses, qui remplissent le ventre et le coeur, des saveurs simples et des alliances audacieuses dans une cuisine qui développe une qualité rarement égalée. Merci pour cette expérience, vous nous avez mis des étoiles dans les yeux et nous sommes partis de chez vous repus et émerveillés...

Friendly, attentive service and lovely food. Had a wonderfully flavoured bulgur wheat and vegetable starter followed by tender braised beef and black rice. You could pay twice as much in the UK for a meal that still wouldn't be prepared with such skill...

Malheureusement très déçue de cette réouverture avec un manque de saveurs, un café gourmand pauvre et triste.. la serveuse ne nous à pas expliqué ce qu"il y avait dans nos assiettes. J'adorais cette adresse et y allait régulièrement mais la dernière fois été surement la dernière car le menu est à 40 euros et ne les vaut pas du tout. Le chef est super et je pense qu'il à délégué à un second et malheureusement l'expérience fut amère.. De plus, d'habitude le chef nous propose des alternatives végétariennes délicieuses et surprenantes mais pas cette fois, ont à été "privé" de la mise en bouche sans nous proposer une alternative. Le cadre est magnifique et le...