Pourquoi rester boire un verre, déjeuner ou encore dîner dans la Cité de Carcassonne lorsque l'on connait le nombre de touristes que l'on peut croiser dans ses ruelles, les terrasses encombrées, les enfants qui pleurent ou hurlent (et je les comprends vu le monde) et des "restaurants" plus ou moins douteux dans lesquels on essaye de nous faire passer des vessies pour des lanternes ? A moins de 300 mètres, il existe un endroit pittoresque, paisible, fréquenté par une clientèle hétérogène et Carcassonnaise. La Métairie est à l'image de son maître des lieux, Titi, un café et un restaurant convivial dont l'originalité a fait mouche dès sa création il y a une dizaine d'années. La vue sur les remparts et les tours de la Cité est à tomber et que ce soit en amoureux ou entre ami·e·s le couché de soleil depuis la terrasse ombragée est inoubliable. La musique (ou les concerts) qui passe accompagne bien ce moment, tout comme la chaleur de l'accueil et la gentillesse du service. Titi n'est pas à sa première affaire (Le bar, l'Opéra bouffe...) à Carcassonne, il sait recevoir et est apprécié localement. La cuisine est simple, les pizzas et les cocktails sont excellents et selon les soirées, il y a des thématiques comme le fish & chips (qui n'est pas gras et réalisé par un couple d'anglais). Ne cherchez pas de menu enfant, il n'y en a pas et le lieu est plutôt fréquenté par des adultes de tout âge. La mixité sociale et intergénérationnelle est bien ancrée, on pourrait presque écrire un livre sur la société idéale en...
Read moreA real gem! Our BnB host recommended we try this place for some pizza. Simple quick service. Pay and take a ticket, take your drinks, go order your pizza from the proper big wood fired oven. Collect when buzzer goes off. Very reasonably priced with stunning views over the castle and nice relaxed music. Our pizzas were absolutely delicious as was the house wine. If you are looking for an experience go! If you are looking white linen table service ... Not for you. We will always remember this...
Read moreThis is not a restaurant but rather a bar with, outside, a pizza bakery. You order your pizza from a choice of about 10 different kinds there, take a buzzer with you and when it is ready you go back to the pizza man and take your pizza to your table in or outside of the bar. It was quite full when I got there so I had to settle for a dirty table which was not cleaned while I was there. The bar man gave me my drink, bottle of Orangina at 4 euro and smelt like he needed a shower and a...
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