Le Bistro Carcassonne — Restaurant in Carcassonne

A quick note: The service was perfect, and the servers were all around very pleasant (maybe slightly over worked). The food left much to desire. The pretzels served with our drinks were stale... For starters I ordered a shrimp cocktail and my mother a well-dosed salad. As she took her first bite, she noticed a small slug crawling on a salad leaf... The shrimp was defrosted and one of them tasted off. We were hoping that the main course would be a redemption plate. We were both dissapointed with the beef cut that we were served. 1/3 of the cut was pure fat. The fries I was served tasted frozen and my mother's pasta was greasy and bland. The sauces served with the steak were also a dissapointment. My Bleu sauce was over salted and my mother's Bearnaise had a thin, died-out sauce film sitting on top of it. The dessert was average, ice cream and sorbets with canned whipped cream. I don't plan on going...

Buenas en principio yo hice la reserva por el día 24 de mayo por 4 personas fui a les 12 diciendo que iríamos sobre 2 pero estábamos con una visita guiada por el castillo de carcassone i se terminó a les 2 y llamé para decir que iríamos 10 min más tarde .del castillo hasta el lugar del restaurante era lejos y llegamos 2'15 y la camarera rubia con toda la mala educación nos dijeron que la cocina estaba cerrada y no podimos comer nos hecho como perros a la calle . Teniendo reversa hecha y el comedor está lleno la cámera nos persegui por calle con el móvil porque no habla español ,ni catalán solament france .nos insulto a nostros que hibanos con una amigos y mi marido a passa el fin de semana a carcassone .es el primer restaurante de mi vida que no tracta como perros y hechos a la calle como una mierda. Lamentablemente nosotros no lo recordano .era para ir nosotros a la policía francesa para poner a este restaurante sobretot a la camarera rubia poner una denuncia por tracta mal a los clientes .para no busca jaleo no fuimos pero mes decidido poner una resenya a este restaurante de la mal educación el primero de un restaurante es la disciplina ,el buen humor, siempre amable con los clientes ,y estás sonrientes,y contentos no como está chica camarera rubia que no merece este puesto de trabajo sino saber cumplir con los clientes . nosotros llamamos para avisar nosotros cumplimos sobretodo la palabra que tenemos.nos quedemos 2 sin comer ya había passo una media hora discutiendo la camarera con nostros nos dijor que nos iremos a la mierda nos hecho del restaurante lleno que estaba como perros.dobde vas a Francia a les 3 sin comer por culpa de esa chica rubia la camare por suerte a la esquina no ofrecieron de comer un bien. Lo restaurante bistró de carcassone le pongo mala fama eso no se hace a los clientes.no lo recomiendo por nada del mundo.fuera es muy bonito y por dentro también pero el servicio sobretodo la chica rubia la peor camarera que puede existir.y vais por carcassone no lo recomiendo . El día 24 de mayo teníamos una reserva hecha para cuatro personas pero por mala suerte a las 2'15 llegamos al restaurante y con mala manera nos dijeron que la cocina estaba cerrada la camare rubi y el comedor está lleno y nos hecho ron a la c insulto no lo recomiendo para nada el peor servio de la mala educación tenie la camarera.es llastima porque el restaurante es muy bonito pero la camarera el falta modales para...

Absolutely awful place - worst restaurant in Carcassonne bar none. Over-inflated prices for food which is, at best, mediocre. The service is worse.

We went as a party of four and waited a long time just to be served. The lasagne which came was so over-cooked we couldn't even cut into it and it had to go back. The mussels were OK but nearly 50% of them were locked shut and therefore shouldn't be forced open to eat as they weren't cooked thoroughly. The tagliatelle was OK and the duck just about edible but far from anything resembling tasty.

We've eaten in several places in Carcassonne and this was by far the worst. Save your money and go anywhere else...