RESTAURANT L'AMPHORE — Restaurant in Carpentras

There was just one server for all the tables, and he was cheerful and very hardworking. It was nice to be surrounded by other people who were clearly enjoying their dining experience. My pork confit in honey was mouthwatering. Excellent bread and locally-produced wines. I wasn't crazy about the chocolate cake with creme anglaise. I was expecting something dense and very chocolatey. It tasted more like a slice of quick bread. In the future, I should ask for a description of the dessert.

Overall, we were satisfied...

Testé aujourd'hui avec un menu du marché pour madame et un menu découverte pour moi. Bien accueillis, avec le sourire. La carte est alléchante, pas trop chargée, généralement signe de qualité dans ce type d'établissement. La composition des plats nous est présentée et le service est agréablement discret, tout comme le choix de musique d'ambiance. Petites douceurs pour patienter, repas délicieux, tant au niveau des saveurs que des textures, et nouvelle petite douceur de fin de repas. Parfait. Une petite étoile en moins pour la déco non cohérente à la ville et au nom du restaurant. Mais j'imagine que ça viendra avec le temps, quand le succès aura permis d'investir un peu plus. Bravo à vous, je vous souhaite à nouveau une belle réussite ! Signé : un...

Mon dieu qu'il fût long le moment de pouvoir s'installer à votre table... Mais c'est chose faite... Et c'est là exactement que l'adage prends son sens.... Haute voltige pour votre menu à 38... Délicatesse, sens exact entre la néo cuisine et les valeurs culinaires françaises.... Rien à dire monsieur vous êtes un as !!!.... Les vins sont au juste prix et le service souriant et impeccable a largement mérité son pourboire.... Offrez vous cette adresse à l'écart des cartes à Rallonges et vous dégusterez de l'excellente cuisine présentée avec goût et savoir faire.... Adresse d'exception à s'offrir, à offrir et à faire connaître..... PS... Les belges ne s'y trompent pas ils étaient en nombre ! Des...