Les Caudalies — Restaurant in Châlons-en-Champagne

This was bad. What was bad? Let me start the list.

1 - The service was terrible. They did not offer any wine suggestions, just their cheapest wine(despite having a large wine list). And our wine was poured seldomly and with very limited skill.

2 - The “ambiance” was appalling. Tacky decorations, weird outdoor phallic shaped lighting that changed colours and no music at all...just the disappointing sounds of people eating their food...

3 - You might be hoping that all this is bad enough. The place can be tacky and service might be lacking but maybe, just maybe, the food is good? But alas, no. We were met with a deep fried scent of...most things, bad(probably spoiled) fish, boild through beef(that was suppose to be medium rare) and fried cheese for dessert which taste I’d rather not describe.

The company I brought was good so we ended up having a good laugh about this all. Be prepared if you decide to give this truly unique...

Je suis allée hier soir avec mon mari, première impression décevante, il n’y avait même pas un mètre entre chaque table, les serveurs avaient du mal à passer, forcément rentabilité maximale, mais pour admirer le cadre c’était raté. Puis un autre couple arrive et la patronne se dirige vers eux pour leur expliquer la formule notamment qu’il faudra ajouter 25€ par personne pour une coupe un verre de blanc et un verre de rouge mais sans choisir la bouteille et idem le menu est unique. Déjà chose regrettable elle s’est dirigée vers eux alors que nous étions installés depuis un quart d’heure, pas top. Ensuite on vient pour nous servir le champagne mais elle explique que ce n’est pas pour nous, au moins l’apprenti lui avait vu l’ordre d’arrivée. Nous finissons par démarrer avec une coupe au bout d’une bonne demie heure. A la suite une entrée sans connaître la sauce dans l’assiette. Nos voisins de table indiquent dès l’entrée qu’ils ne vont pas rester, ils ont bien fait je pense mais leur table ne sera pas débarrassée de la soirée. Au bout d’encore 30 minutes on vient retirer nos assiettes en précisant que c’était du fois gras et qu’on ne nous a pas proposé de boire le verre de blanc avec…. Nous voyons un autre couple qui était arrivé beaucoup plus tard que nous avoir déjà terminé la viande alors que nous n’étions toujours pas servi. Quand enfin la serveuse daigne venir vers nous, on lui fait part gentiment de cette gestion pour le moins chaotique.. on vient nous servir du rouge alors que nous avions précisé dès le départ à la responsable que nous n’en voulions pas, bravo pour la communication. Nous obtenons au bout de deux heures le plat de viande avec un champignon mais pas de légume. Les gens arrivés avant nous commencent à partir un beau bazar pour quitter les tables avec un passage aussi exigüe. Enfin au bout d’au moins 2 heures 30, le dessert arrive. Nous pouvons enfin se diriger vers la sortie avec une grosse queux pour régler. Le responsable nous demande la somme de 180€ alors pour la deuxième fois nous devons rappeler que nous n’avons pas pris de verre de rouge toujours pas de communication.. Nous réglons, il nous demande si ça a été, on lui répond beaucoup trop long et là même pas un « désolé « . On a bien compris que pour ce restaurant la St Valentin n’était que business à outrance et me laisse un goût amer. Plus que déçu, une expérience à ne surtout pas renouveler . C’est mon premier commentaire mais il est à la hauteur cette soirée qu’ils ont contribué grandement a nous...

We booked the little villa, adjacent to the restaurant in October and had confirmation. The owner was surprised to see us when we arrived - her husband had forgotten to put the booking in the diary. Fortunately it was not a problem but as they only have one villa, it could have been! The villa is lovely - bang in the centre of town so it's easy to wander around. With the Christmas markets in full swing, it was full of atmosphere. There's a car park quite close and only €8 overnight - perfect! The little villa is really quirky and cosy - the electrics can be tricky, but we were shown what to do if necessary! All worked well and there was a coffee machine. The bakery was just opposite. It's an ideal stop over en route for Meribel, where we...