Les Temps Changent — Restaurant in Châlons-en-Champagne

The food was so good! When we walked in we were a bit scared that this was a Michelin restaurant that we accidentally booked, but no the pricing is super affordable, the interior looks super luxurious and the food is incredible. If only we didn’t need to get back on the road, otherwise I would’ve ordered the cheese cart and...

Every dish exceeds expectations in this beautifully decorated restaurant. The dishes all are perfectly seasoned and cooked. We had a poached egg in champagne sauce which should be a very average dish but tasted complex and rich in this restaurant. All other dishes are better versions of the classics in the region....

Presque 3 ans depuis notre dernière visite Menu à 41€ entrée plat dessert Rajouté 2 coupes de champagne et une demi bouteille d eau gazeuse Pour moins de 55€ par personne Un foie gras transformé maison à tomber à la renverse pour mon épouse qui aurait pu me détourner de mon entrée elle aussi excellente Pour ma par un plat joue de cochon, pommes grenailles et champignons avec une sauce….. Poisson riz noir en sauce pour mon épouse avec comme toujours une sauce qui déchire Perso moi fromages, sélectionnés par le chef…. Et chou façon tiramisu pour madame ….. elle a aimé grave…. Mais le plus, c est le service qui s enchaine au bon rhytme, fluide et parfait avec une attention constante qui vous est portée Je mets rarement 5 étoiles, mais la , il y en a eu bien plus dans nos yeux , dans nos palais …. Une telle qualité et quantité dabs l assiette Un tel service De tels visuels dans les assiettes digne du...