Restaurant Jérôme Feck — Restaurant in Châlons-en-Champagne

Divine soirée en amoureux à la table d’un restaurant étoilé. Première découverte pour nous de manger dans un restaurant 1* Nous sommes étonnés de la quantité dans les assiettes (car nous entérines toujours que l’on ressort d’un gastro avec le ventre vide), c’est plutôt le contraire chez Jerome FECK. Sans parler des « À côté », en dehors de l’entrée, du plat, et du dessert traditionnel, nous avons été agréablement surpris de déguster un amuse bouche, une mise en bouche, un pré-dessert et des mignardises. Les produits sont de qualités, les plats et recettes sont recherchés, beaucoup de découvertes de saveurs et de produits encore inconnus pour ma part. Un grand MERCI au chef et à son équipe pour les dressages minutieux qui font plaisir au yeux, ainsi que toutes ces divines saveurs retrouvées dans les assiettes qui ouvrent les papilles. Un grand MERCI à la femme du chef, pour l’accueil et son sourire, ainsi qu’au maître d’hôtel pour son professionnalisme durant le service. Sans oublier, merci à l’hôtesse d’accueil (C’est la première fois qu’on me mets mon manteau) *petite plaisanterie. Pour conclure ce superbe repas, nous vous accordons une seconde...

Service is impeccable but the food was a little disappointing in two ways First quality price ratio: tea at the end with just 2 mignardises of which 1 was so so

86 eur for 4 courses but the food missed the element of "whoa" which you are looking for in a Michelin restaurant

Therefore a little disappointing but good location and views to...

Probably the most delicious dinner we had all week. Very creative combinations and perfect delivery. Staff is very professional and friendly. The only thing we could think of (but I'm nitpicking..) is to turn down the lights a bit for a more romantic atmosphere....