Les Gourmands Disent — Restaurant in Chalon-sur-Saône

"un decors simple et élégant, ce restaurant de seulement 14 couverts nous invite à un moment d'intimité et de gastronomie exceptionnelle. Chaque détail du lieu, pensé avec un goût impeccable, crée un cocon où le temps semble suspendu. La cuisine, d'une inventivité remarquable, nous embarque dans une aventure où chaque plat est une surprise délicieuse et un témoignage de l'audace culinaire du chef. La gastronomie ici est célébrée avec une passion et un respect évident pour les saveurs et les textures. Le service n'est pas en reste, avec une cheffe attentive et professionnelle qui navigue à travers les nuances du menu avec une aisance admirable, assurant une expérience fluide et hautement satisfaisante du début à la fin. Un merci sincère pour ce merveilleux moment culinaire, élevé par un engagement clair envers l'excellence dans tous les aspects de l'expérience...

A peaceful haven in the otherwise ebullient Chalon dans la rue festival. The food is amazing and original. Discovering the ingredients that generate those flavors takes some time. Service is perfect. The food is perfect,...

Un restaurant authentique, où la cuisine généreuse est sublimée par deux chefs passionnés ✨. Ici, chaque assiette raconte une histoire : celle du respect des produits frais, du fait maison et d’une gastronomie épurée mais pleine de caractère. Plus qu’un simple repas, c’est une véritable expérience culinaire où l’on vous accompagne dans la découverte et la dégustation des mets, avec des suggestions en parfaite harmonie avec vos choix. Dans un monde où cela se perd, quelle joie de retrouver une telle sincérité et un tel savoir-faire ! Un grand bravo à vous deux, Nadine et Laurent, pour cette passion que vous partagez avec tant de générosité et d’authenticité.

Signé L’Harmony...