Aux Vieux Garçons — Restaurant in Chartres

Terrible experience, food not good! We chose this restaurant last Friday evening after walking around the fabulous city of Chartres. It looked to be in quite a nice area of the town amongst some other restaurants and offered the type of dishes we were looking for. We sat inside near the bar, where there was a rather unpleasant smell which drifted in the air from time to time. This seemed to coincide whenever somebody used a door near to where we were sitting. The initial service staff seemed quite friendly and polite. We ordered steak and chips and a crispy fish burger with chips. When it arrived, the steak was very small and seemed to be folded in half. The meat was very tough and after taking the first mouthful it tasted like it had been cooked in rancid butter with a very upleasant taste indeed. The chips looked and tasted burnt. One mothful was enough not to want any more. My partner's fish burger appeared to be microwaved. The bun had a hard texture and the batter on the fish looked very pale and uncooked and was stuck to the bun. She took two mouthfuls and had to spit out the second one as it tasted rank. Her chips were also burnt. After trying the food, we decided that we would just finish our drinks, which were ok, and go. We were both left with a horrible taste in our mouths. The waiter, different one to the one that showed us to our table, came and asked us if we were happy with our meals, to which we replied no with an explaination why. He then went and came back with a bill for 50 euros. I asked him if we could just pay for our drinks as the food was not edible. He refused to do this and went off to chat to some other staff. When he came back he still insisted that the food was good and what we had ordered and we had to pay. He also seemed to become more agressive in his attitude and body language towards us. I did argue that we we were very usatisfied with the meal and felt we should be let off some of the bill. After it started to get more heated, I decided to just give them the 50 euros and call it a day. Over the years we have visited many restaurants in France, some very good ones and some not so good ones. This one is by far the worst restaurant we have visited in any country both in terms of food quality and quality of service! We do not recommend you go there until they have made some big...

Restaurant à oublier !!!!! Nous ne sommes pas prêts de revenir. Ayant réservé pour 4 à diner ce samedi soir pour 20h30, on apprend avec surprise qu'ils ne servent qu'en terrasse en extérieur alors qu'il fait 13 degrés voir 10 degrés avec le vent en ressenti. Dommage que le site de réservation ne le précisait pas sinon nous n'aurions pas réservé. Ils nous ont proposé des plaids mais ils n'en avaient que 2 pour 4. Bref on commande l'apéro, 5min plus tard un serveur revient pour nous annoncer pas possible de vous servir un mojito n'avons plus de menthe !!!! Bizarre pour un samedi soir. Donc je recommande autre chose. De nouveau 5 min plus tard, le serveur revient pour nous annoncer qu'ils ne peuvent nous servir qu'un seul cocktail sur les 2 que nos invités avaient commandés donc ils ont recommandé autre chose. A côté de nous on entendait les mêmes versions avec d'autres serveurs mais qui concerné des plats. Les 4 apéritifs sont arrivés 45 min plus tard 😞 On cde les entrées, 3 légumes de saison gratinés et 1 Mezzedes. La nous sommes surpris de voir arriver 3 pauvres petites asperges avec une tranche de comté fondu. Asperges qui étaient très croquantes et fromage froid, cela se comprend le plat est arrivé de nouveau 45min après nous avoir débarrassé l'apéro. Bref pour la suite la ballotine de cabillaud, c'est un vulgaire morceau de poisson qui était froid 😞 servi mélangé avec des betteraves je fais mieux chez moi, les hamburgers d'Angus sont mangeable mais rien d'exceptionnel servis surtout avec des patatoes livrés au compte goutte, un gout de trop peu à mon goût. Face à cette avalanche de médiocrité nous décidons de partir avec la faim au ventre sans prendre de dessert pourtant le milles feuilles vanille caramel me faisait envie. Pour combler le tout nous sommes répartis avec une note qui frôlait les 200€ 😞😓😩 avec aucun geste du patron avec toutes les déconvenues que nous avons eu. En résumé cela n'a rien d'un restaurant, c'est une brasserie et encore dessolé pour les propriétaires de brasserie ou on mange beaucoup mieux qu'aux vieux garçons, du nom il n'y a que vieux à retenir. Ne sait pas gérer ses stocks Temps d'attente trop long entre les plats Un goût de trop peu dans les assiettes Cuisine médiocre Ne fais pas de geste commercial pour...

J'y suis allée dîner avec des copines un soir, nous avons été accueilli par un monsieur sympathique et souriant qui nous a installé. Malheureusement la personne (une femme) qui a pris le relais était beaucoup moins accueillante... Ma table était très bancale donc impossible de dîner sur une table qui bouge, je demande donc si possibilité de changer de table et elle me répond sèchement : -" non c'est impossible toute les tables sont prises"

Je regarde autour de moi je vois 3 tables vides ! Je répond : "OK mais je pense qu'il y a bien un solution car je ne peux pas dîner une table qui bouge autant"

Et elle me répond " ah non on peut rien faire !"

Heureusement que le monsieur qui nous a accueilli a tendu l'oreille et venu vite réglé le soucis en calant la table avec des bouts de cartons !

Donc déjà je vois que cette dame a un soucis tout simplement avec nous ! Elle prend la commande avec un visage fermé. Nous commandons des cocktails, nous demandons des rondelles de citrons. Nous avons nos cocktails sans les rondelles. Alors nous attendons 5 minutes ensuite gentillement nous lui redemandons les rondelles, et là elle revient avec une assiette rempli de rondelles et nous d'un air hautain : "j'ai ramené toutes les rondelles de citron que nous disposont en cuisine"

Nous restons bouche bée de cette façon de parler pourtant je pense que nous en demandions peu ! J'ai voulu laissé ça comme ça et partir mais mon amie me dit qu'il faut pas réagir à ce genre de personne qui a sûrement un problème. Ensuite nous la voyons prendre sa pose cigarette, et un jeune homme prend le relais qui était très gentil. Je pense qu'elle même ne voulait plus nous servir.

Pour ce qui est du repas nous avons mangé malheureusement avec un goût amer.

Première fois que je suis servi comme cela à Chartres. Biensur dernière fois que je reviendrai. Les 2 étoiles je l'ai met pour le monsieur et le...