Mouffu — Restaurant in Clermont-Ferrand

On the way to our vacation destination, we found this restaurant via the Michelin website and were impressed from the very first second. We sat outside on the small street in front of the restaurant and were served by the incredibly nice, friendly and considerate owner of the restaurant. The atmosphere was so nice and comfortable. The starters, the main courses, the desserts and the wines were all amazing. We ate our way through the whole menu and went home very happy. My parents even drove through Clermont Ferrand a few weeks later just to dine here again and were almost more enthusiastic than the first time. A really wonderful restaurant with great food from warm-hearted owners who put love into every detail. We...

Une véritable régalade ce soir chez Mouffu, une première fois très attendue pour ma part. On commence par un accueil chaleureux et sans chichis, comme chez un copain. On trouve un bon vin sans difficulté malgré ma demande très peu détaillée : j'ai confiance, et j'ai raison, il est pile comme j'ai demandé. On nous présente une jolie carte pleine de mots qui font saliver. Je choisis le pâté croûte, c'est le meilleur que j'ai mangé, même la croûte seule est délicieuse, les petits légumes en pickles sont top, je m'attendais pas à me régaler autant avec un pâté croûte. Ensuite, les gnocchis de courge, émulsion d'ail et des girolles. Les gnocchis ont une texture dingue, un vrai petit oreiller de courge sous la dent et la saveur explose en bouche, de l'ail et du persil, la girolle est partout, c'est un délice. On zieute sur les tables à côté, les gens sont clairement des habitués, ils ont choisi le Cerf Wellington à partager, ils savent ce qu'ils font. On assiste à la découpe, c'est de la poésie. A ce moment j'ai l'estomac bien plein mais je sais que juste pour le plaisir je peux mettre une claque à la moitié du plat de mes voisins. Ça suffit à me convaincre que j'ai une petite place pour le dessert, résultat : je me jette sur des profiteroles incroyables et je me léche les doigts du chocolat qui reste dans l'assiette. En somme j'en ai pris plein les papilles et je repars avec un plein ventre, on nous laisse partir aussi chaleureusement qu'à l'arrivée. Franchement,...

A very unsatisfactory experience, considering the reviews we had read. The pate en croute starter was fine, but the rest of the meals were less than average: rabbit lacking flavour in a watery sauce, quail in an over-seasoned coating, chocolate tart that only tasted of salt. Also, there was no wine list - rather the waiter had to propose a wine which, although not a bad gamay, was not worth the €42 he charged. At one point the kitchen and restaurant filled with smoke....