S'harzala Winstub — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Everything we ate was really good. I ordered a traditional Alsace pot dish with three different meats. The quality was excellent, and there wasn’t a single piece of meat that had to be left uneaten. My wife had an interesting burger where fried potato slabs took the place of bread — it was excellent as well.

The only downside was that no tables were available inside, which meant we spent a good while...

Wir kehrten nach einem Spaziergang durch Saint-Hippolyte in diesem Lokal ein und wollten etwas Kleines trinken und essen. Leider war die Bedienung dermaßen überfordert, dass wir nach einer halben Stunde zwar Getränke hatten, die Essensbestellung sich aber als unmöglich erwies. So wollte ich im Restaurant die Getränke zahlen. Ein Mitglied des Küchenpersonals zog hierbei dermaßen schlecht über Gäste eines Tisches her, die ihren Platz zum Essen in das Lokal verlagern wollten, weil sie draußen von Wespen umgeben waren. Als ein weiteres Mitglied des Personals die Schimpfende darauf hinwies, dass Gäste (ich) mithörten, entgegnete die Dame, das sei ihr egal. Dass man sich auch mal über Gäste ärgert kommt vor, aber so unprofessionell habe ich Personal selten erlebt... Nein, danke! Die Qualität der Speisen hätte ich gerne kommentiert, allerdings konnten wir ja nicht...

L'endroit parait sympathique alors avec ma femme et mes enfants nous décidons d'y faire une pause déjeuner. D'entrée, la serveuse nous accueil en nous disant que "tout est fait maison": PURE MENSONGE !!. Nous commandons un Burger au Munster: Quel désastre !! Je n'ai pas du tout la même conception du "Burger" que le cuisiner. Voici ce qu'ils appellent un Burger au Munster: Un steak, du munster et de la salade pris en sandwich entre 2 galettes de pomme de terre (galettes de pomme de terre non faites maison !!). De plus la salade se trouvait cuite par la galette de pomme de terre: immangeable !! L'accompagnement était des frites (frites non faites maison !), si on peut appeler ça des frites: on aurait dit des fritelles (frites gâteau apéritif tellement elles étaient fines et sèches). Conclusion: JE NE RECOMMANDE...