Un Singe en Hiver — Restaurant in Dijon

En une phrase : des bières brassées sur place délicieuses et les meilleures planchers apéro que vous pouvez imaginer, le tout dans un cadre qui ferait rougir tous les autres bars de la ville !

🍻 On trouve 4 bières (blanche, blonde, ambrée, IPA) disponible toute l'année ainsi qu'une option éphémère (une bitter en ce moment), le tout brassé sur place, ainsi que des cocktails avec ou sans alcool.

Grâce à leur option de dégustation, soit 4x20cl, il est possible de tester presque toutes propositions sans finir dans les choux.

Les bières sont dans l'ensemble assez classiques mais vraiment très agréables et proposées à un prix plus que correct au vu de leur qualité (environ 4€ la demie et 7€ la pinte). Je recommande fortement la banane mécanique, qui à un vrai arôme subtil de banane et se boit très facilement mêmes sous mes hautes chaleurs d'août. Le cocktail sans alcool que nous avons testé était également délicieux.

🧀 Pour accompagner tout ça plusieurs types de planches, dont option végétarienne, sont disponibles et proposent des produits d'une qualité bien au dessus de la moyenne.

L'équipe est très gentille, l'intérieur est très bien décoré et le cadre extérieur est parfait.

Un bar qu'il faut...

Awesome bar with incredible good homemade craft-beer! Was very surprised about the low prices! Will definitely visit again next time when I'm around Dijon!

Only tried the beers and not the food, so can't say anything about it, but looked great on the table...

Un des bars les plus agréable de Dijon. La salle est au rez-de-chaussée, avec de longues tables pour les grands groupes mais également des tables pour 4 à 8 personnes. De nombreuses expositions et animations (flash days tatoo, concerts,...) sont organisés au premier étage. Le bar dispose également de deux terrasses, très agréables en été. Attention, la salle peut être assez bruyante notamment lorsqu'il y a beaucoup de monde. La clientèle est autour de 30-40 ans, et les gens viennent déguster une bière et des planches très sympa. Le cadre est magnifique. En ce qui concerne le personnel : super agréable, toujours le sourire. Bref, un incontournable pour les dates, afterwork, soirée entre amis et également pour les...