Cav 'A' So ' — Restaurant in La Rochelle

Expérience décevante à La Cavaso, surtout pour un établissement situé sur le Vieux-Port de La Rochelle, où l'on s’attend naturellement à un minimum de standing et de professionnalisme.

Nous sommes venus avec mon meilleur ami pour commander cinq bières. À notre arrivée, trois employées étaient derrière le bar. Aucun bonjour, aucun regard, aucune reconnaissance de notre présence. L’accueil inexistant pose d’entrée un sérieux problème. Pendant que l’une faisait la vaisselle à un rythme visiblement choisi pour durer la soirée, une autre s’agaçait sur des tickets de caisse, et la troisième — summum du non-professionnalisme — fumait, littéralement, tout en « servant » les clients.

Côté service, même constat : les serveurs font ce qu’ils peuvent, mais leur efficacité est plombée par une organisation visiblement en roue libre. Le manque d’implication de l’équipe du bar tire tout le reste vers le bas.

En résumé : lieu bien placé, mais équipe absente, désinvolte, et manifestement peu concernée par l’expérience client. On n’attend pas un palace, mais un simple bonjour, un peu de rythme et un minimum de respect du métier, c’est la base. À revoir sérieusement.

Ps : C’est un bar de Gauche ++ donc si vous venez, venez avec votre drapeau de...

Serveuse odieuse mais on vous en veut pas parce qu'elle nous a tellement fait marrer !!😀

Voyage dans la 4e dimension : des plombes à patienter gentiment en terrasse, je me mets en mode Sourire/Bonjour/Svp (la base) et je finis par demander à la serveuse qui se trouve derrière nous (pas le choix hein, elle esquivait notre regard depuis des lustres, #techniqueduserveurdésorganisé 😉 ) si c'est possible de se voir pour des planches après sa commande. Réponse : "Haaan c'est bon j'peux pt'être finir NAN?". Finis, finis ma caille, je t'en prie, moi je m'en vais donner mes thunes et mes pourboires à quelqu'un qui me respecte ! Dommage pour toi, quand je tombe sur des serveurs cool je laisse toujours un bon tips..ce qu'on est allé faire au Merlu, et on n'a pas regretté ! Vous avez perdu une table à 100 balles les gars 😉

Bosser avec des gens qui tiennent pas la route et qui sont déjà au bout de leur vie à mi-saison c'est dommage parce qu'y reste un peu de temps avant la fin quand même 😀 et les clients sont pas responsables de votre désorganisation..comme quoi, c'est un...

We went to this wine bar multiple time, and have tried quite a few of the wines on the menu as well as a mixed "planche". We recommend all of it: wines are all good and nicely priced, and the mixed planche we had had a copious amount of cheese and charcuterie. Outside seating, with a view on Tour Saint...