Les 2 Tours — Restaurant in La Rochelle

Nous sommes venus à ce restaurant hier midi pour manger en famille avec mon mari et ma fille de deux ans ! Malheureusement, nous avons été très très très déçu ! En effet, nous avons commandé un cocktail et un kir afin de commencer par un petit apéro, la serveuse ayant pris la commande des plats en même temps, nous nous attendions avant au moins le temps de boire une gorgée de notre boisson, cela n’a pas été le cas lorsque je l’ai dit au serveur, celui-ci m’a dit que j’aurais dû préciser que nous souhaitions attendre! Étant nous-mêmes d’ancien restaurateur, et ayant été patronne d’ une brasserie en région toulousaine je sais comment fonctionne la restauration, nous ne sommes pas encore en plein été ou les tables doivent tourner, il est donc logique quand nous sommes un bon serveur de laisser les clients, profiter un minimum de leur boisson. Ce qui permettrait peut-être d’en recommander avant de leur amener les plats . Nous avions commandé une assiette de frites pour notre petite de deux ans, et nous constatons rapidement que les frites ont dû être cuites deux voir trois fois ! Il ne s’agit même plus de frites, mais de bloc de frites, collés ensemble trop cuite avec plus de petit bout de frites cassé que de vrai frites entière !! Il n’y avait pas foule, mais j’ai dû redemander au serveur une seconde fois d’avoir une assiette pour ma fille. Ma fille (2ans) qui adore les frites et à qui nous voulions faire plaisir, n’en a pas mangé une seule celle-ci a préféré les jeter par terre tellement elle n’étaient pas bonne ( mon mari n’en a pas manger moi j’en ai mangé quelques une) pour les donner au chien d’un client qui se baladait dans la terrasse de ce restaurant, ainsi que des restaurants à côté, nous avons pu constater que les autres restaurateurs se plaignaient de cette liberté. Visiblement dans ce restaurant cela ne pose aucun problème que le chien vienne quémander aux tables des clients.! Un attrape touristes, tout simplement les moules en revanches étaient bonnes juste un...

Nous sommes retournés ce soir dans un restaurant où nous avions déjà déjeuné cet été. La première expérience avait été très positive, mais malheureusement, celle de ce soir a été particulièrement décevante.

Tout d’abord, j’ai commandé une bavette saignante. A la fin du plat, j’ai fait remarquer au serveur que la cuisson était bien au-delà de saignante, plutôt a point, et que la qualité de la viande laissait à désirer : elle était nerveuse, dure et difficile à manger. Le serveur s’est contenté d’un simple « ah d’accord », sans aucune marque d’écoute ou de considération. Il est ensuite reparti en ayant pris la commande des desserts, mais cinq minutes plus tard, un autre serveur est venu nous la demander à nouveau, preuve qu’elle n’avait pas été notée.

Nous avons choisi une Pavlova et un Paris Brest, nommé sur la carte « Paris Bret ». Après avoir attendu une vingtaine de minutes qu’un serveur vienne nous voir pour régler l’addition (sans succès), nous nous sommes dirigés vers le comptoir pour payer. J’en ai profité pour exprimer mon étonnement concernant le dessert. En effet, le « Paris Bret » servi n’avait rien d’un Paris Brest traditionnel. Il s’agissait d’une brioche garnie d’une crème et d’un crémeux caramel assez collant, agrémenté de noisettes et de noix de pécan – très éloigné de la recette classique. Le serveur nous a répondu avec ironie : « Si ce n’est pas un Paris Brest, c’est quoi alors ? ».

Nous avons tenté d’expliquer calmement que cela ne correspondait pas à un Paris Brest tel qu’on le connaît traditionnellement. À ce moment-là, le serveur est parti sans répondre et un autre est arrivé pour nous demander comment nous souhaitions régler, mettant ainsi fin à l’échange de manière abrupte, comme si notre retour ne l’intéressait pas du tout.

Ce manque total de professionnalisme est regrettable, d’autant plus que je suis moi-même cuisinier et donc particulièrement attentif à la qualité des plats et au...

Nous y sommes allées pour manger entre amies. L'accueil inexistant, nous nous sommes donc dirigées à l'intérieur du restaurant pour connaître la disponibilité d'une table. Une fois placer, nous avons passé la commande de 2 menus entrée+plat, nous avons eu l'entrée assez rapidement qui étais bonne, jusqu'à là, nous étions sur une note plutôt positive. Qu'elle a étais notre déception quand nous avons dû attendre 43 minutes très exactement notre plat principal (des moules au roquefort) peu être que le chef était parti les pêcher pour un souci de fraîcheur?!!! Après 3 relances, nous avons donc décidé de partir (À savoir que même nos voisins de table, de gauche comme de droites, eux étaient servis et choquer de voir également le temps d'attente pour notre plat). Une fois a la caisse nous avons fait la remarque de notre départ précoce, reçu par l'associé du restaurant, bien que "gentil" qui nous a indiquer, ne pouvoir être partout, et qu'il avait effectivement relancé a plusieurs reprise notre table... en partant nous nous sommes permis d'indiquer notre mécontentement au serveur qui au lieu de nous présenter ses excuses c'est moquer ouvertement de nous et tout ça devant ses deux responsables, et une salle avec des clients (les patrons n'ont pas rétorqué.). Native de la Rochelle, je voulais faire découvrir un restaurant sur le port à mon amie. Un conseil passé votre chemin, il y a plein de restaurants sur cette même allée qui vous seront bien plus accueillant et...