Bonjour,
Je vais noter ce restaurant non pas en tant que client mais employé extra.
J'ai accepté de faire la mission en tant que "runner" avec la plateforme Brigad mais ça va tourner au cauchemar.
Le samedi 2 septembre, une directrice au nom d'Émilie est venue me voir mais aussi une personne de la même origine que moi pour dire qui va au bar, et pourquoi deux hommes d'une autre ethnie ont été exemptés de faire ce sale boulot au bar?
Apparemment j'ai vite compris qu'il y a une certaine discrimination et que la directrice ne vienne pas me dire le contraire, sinon elle est malhonnête.
J'ai accepté de faire le bar avec plaisir mais j'ai fini par être lassé, à force de repeter les mêmes gestes et en plus c'était très dur mais j'ai pris sur moi, j'étais super fatigué avec ce poste au bar.
L'ambiance était mauvaise surtout avec des hypocrites.
Certains sont agressifs quand vous leur demandez juste quelque chose dont vous ne savez pas, limite vous les dérangez.
Même pour le repas, aucun me l'a proposé alors que c'est la moindre des choses, on voit la gestion humaine de ce restaurant .
Le dimanche 3 septembre, je me dirige vers le restaurant en étant arrivé à 11h20, c'est à dire 10 minutes avant le service, on ne me propose même pas le repas avant midi, comme si j'étais un moins que rien.
La directrice me dit qu'il fallait venir à 11h et elle me l'a dit ? Non.
J'ai forcé pour pouvoir manger et il etait hors de question que je fasse le service du midi, le ventre vide, elle ne manque pas de culot, celle-là.
Je remercie le chef de cuisine d'une autre origine de m'avoir préparé mon assise assiette de moules, frites crème et heureusement qu'il n y a pas que des perosnnes mauvaises.
Ensuite, je me suis pris la tête avec l'un des responsables avec ses lunettes, un homme dont je ne connais pas son nom, qui m'a pris de haut du genre "je te suis supérieur à toi, tu n'as rien à dire"
Le ton est vite monté car j'ai montré mon mécontentement du fait d'être au bar alors que sur la mission, je n'étais pas sensé faire ce poste, c'est écrit "runner" dans l'application.
Il a commencé à me parler d'une manière agressive, je ne me suis pas laissé faire, il me dit d'arrêter de parler, j'ai refusé de le faire et me dit que je suis le client, je n'ai pas à discuter, il se prend pour qui, lui? Je lui ai dit que si j'ai envie d'ouvrir ma bouche, je le ferai et il ne m'en empêchera pas.
Genre "Je suis chez moi", mais MDR
Le jour que tu vas mourir, tu vas prendre ta demeure avec toi dans ta tombe? La blague. Il se prend trop pour ce qu'il n'est pas, celui-là.
Je suis descendu pour voir si je n'ai pas oublié quelque chose dans le vestiaire, il m'a traqué comme si j'étais un voleur, et ce sinistre personnage me tenait la porte comme si j'étais un criminel, j'étais à deux doigts de le monter en l'air, mais je me suis maîtrisé et ai préféré de partir définitivement.
Je mérite mieux que ça, au moins, je serai chez moi dans ma maison.
Il est hors de question pour moi, de baisser mon pantalon devant des personnes hautaines, je le fais savoir aux gens.
Maintenant, ils savent à qui ils ont affaire, je ne suis pas docile comme certains pour me faire voir des autres employés.
Il y a des gens qui ont une dignité et une fierté et d'autres qui ont le déshonneur et le manque de courage.
Le respect est dans les deux sens, pas à sens unique, ce n'est pas à la carte.
Je mérite d'être respecté à ma juste valeur.
Les salariés qui que soit doivent tous être logés à la même enseigne et aussi bien des patrons et c'est non négociable.
Que ça plaise ou non à certains responsables du restaurant La Criée, je resterai moi-même et s'ils ne sont pas contents, c'est pareil pour moi.
Le courage et ces gens là que j'ai cités, ça en fait 5.
Forts avec les faibles et faibles avec les forts.
Si j'avais la possibilité de mettre 0, je l'aurais fait sans me gêner.
Plus jamais, je ne remettrai les pieds dans ce restaurant avec une ambiance froide.
Merci...
Read moreNous avons récemment visité le restaurant La Criée à Lomme et j'aimerais partager notre expérience. Globalement, c'est une bonne expérience, malgré quelques réserves quant à l'accueil initial. Lorsque nous sommes arrivés, nous avons été un peu déçus par l'accueil du personnel au bar. Aucun regard ni bonjour n'ont été échangés, ce qui était plutôt décevant. De plus, nous avons attendu environ cinq minutes, avec cinq autres personnes derrière nous, avant qu'une personne chargée du suivi des clients à table vienne enfin nous accueillir, nous placer et prendre notre commande. Malgré ce démarrage en demi-teinte, j'ai été agréablement surprise par la qualité des plats. En particulier, j'ai adoré le poke bowl de saumon et le tartare de thon que nous avons commandé. Les saveurs étaient bonnes et les ingrédients étaient frais. J'ai également été satisfaite des desserts, en particulier de la glace qui était excellente. Le cadre extérieur est très agréable. Un point qui mérite d'être souligné est le serveur exceptionnel que nous avons eu. Il n'a pris aucune note et a réussi à retenir les commandes des clients d'une table à l'autre. De plus, il était attentif aux besoins des clients et avait toujours un petit mot aimable à échanger avec eux. Je tiens à le féliciter pour son professionnalisme et sa mémoire remarquable. En conclusion, malgré un accueil peu chaleureux et une attente initiale, nous avons passé un bon moment au restaurant La Criée de Lomme. Les plats étaient savoureux et le serveur impressionnant. J'espère que l'accueil peut être amélioré à l'avenir afin d'offrir une expérience encore plus agréable...
Read moreMa famille a prit des moules hier soir, elles n'etaient pas bien cuites. D'hab elles viennent chez vous pour ça et sont contente... pas tant ce soir. Pour ma part, 30 min apres la sortie j'avais deja faim. Je valide le fish du fish&chips, pas le reste du plat... des frittes surgelées, on reconnaît l'absence de fraîcheur et le goût de la patate transformée qui ne passe pas l'oesophage avec facilité et dure a digérer, un gout salé... la salade terreuse... on a donc payé 18 euros pour un fish et que je cuisine pendant 1h de bons legumes et féculents en rentrant car vous en navez pas mis dans mon assiette... Je ne remercie pas pour la perte de temps et d'argent et le plat peu copieux et nutritif... Heureusement, j'ai passé un bon moment en famille, mais ce n'est pas votre nourriture qui m'a garnie ! Décue... un plat hyper hypocalorique ne nourrit pas les personnes fines... il faudrai preciser qu'il faut double ration si on veut préserver notre poids, forme physique et grossir. De belles assiettes composées seraient appréciées... (féculent, protéine et ++ de légumes puis tout ca FRAIS et SANS OGM et bio svp cest la base d'une assiette quantitativement qualitative). Pour finir cest la premiere fois qu'on ne me demande pas : "Tout s'est bien passé?" Ainsi j'aurai expliqué ca sur place hier... je suis donc aussi decue du manque d attention envers les clients... qu'ils apprecient ou pas on sen fou ? En résumé ca ne me donne pas du tout...
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