Buffalo Grill Lomme — Restaurant in Lille

Got to this restaurant thinking one can't go wrong with a chain restaurant like this, there should at least be a global consistency of quality etc.

We ordered the pan fried salmon with beranaise sauce and green salad and bbq beef short ribs with fries and 2 virgin mojitos.

The virgin mojitos arrived promptly, but was nothing more than perrier carbonated water, with some sugar syrup, slieces of lemon and some mint lives thrown in and served. I have had many virgin mojitos and my 11y old can make a better mojito!

The fries were double fried - thick shell and hardly any potato inside, it feels like you are chewing on rubber.

I asked for the manager, she asked for just the fries to be replaced - which she did and the fries were now fresh.

The salmon was dry - clearly taken out of the freezer and fried and served - it was cooked thoroughly but tasteless and dry - it must have been sitting in the freezer for a long time.

The salad was a plate of plain lettuce leaves with a french dressing!!

The bbq short ribs were supposed to have been slow cooked for 9 hours (it says on the menu) but mine was chewy, stringy and drowning in a sweet BBQ sauce - served as if it was a stewed beef rib. I took two bites and that was enough. I've had very well done BBQ short beef ribs and this felt like, it was taken out of a packet microwaved and served.

I spoke with the restaurant manager, and her response was "we do not specialise with salmon, and yes it was taken from the freezer but you're the first person to complain about it" !! When asked about the beef rib, she said "this is our speciality and everyone likes it like this and I am sorry, I will offer you a 10% discount on your bill"

I politely turned down her 10% offer...didn't eat any more of the food, paid the 40 Euros and left in search for a restaurant take takes pride in it's food and doesn't look for excuses or offer 10% discounts to compensate for poorly...

J’ai appelé le restaurant à 21h pour savoir s’il était possible de venir manger à 6 adultes et 3 enfants, en précisant une arrivée à 22h. On m’a répondu qu’il n’y avait aucun souci, que la cuisine fermait à 22h30.

À notre arrivée, nous avons immédiatement ressenti que notre présence dérangeait. Un cuisinier s’est mis à taper dans le mur en se baissant pour ne pas être vu. Malgré les petites planches installées pour cacher ce qui se passe en cuisine, on a bien perçu un malaise. Normalement, les cuisines sont visibles comme dans tous les Buffalo Grill. Là, c’était tout sauf rassurant. Il y avait au moins cinq personnes en cuisine qui nous fixaient, dont une qui ne semblait pas dans un état normal.

À peine installés, on nous a demandé de commander de manière peu aimable. La gérante est même venue dire au serveur que la cuisine n’était pas contente parce que ça n’allait pas assez vite. Le serveur, lui, semblait gêné par la situation et s’est énervé devant nous. Je lui ai demandé si on dérangeait, il m’a répondu que non, qu’il ne fallait pas s’inquiéter.

La commande a été prise, et les plats sont arrivés en un temps record, à peine cinq minutes. Tout était froid, les cuissons bâclées, les viandes avec des résidus de grill brûlés, les hamburgers encore congelés à l’intérieur. J’ai décidé d’aller voir la responsable pour exprimer mon mécontentement, en lui disant que si ça continuait comme ça, on partirait. Sa réponse m’a laissé sans voix : « C’est déjà bien qu’on vous serve. »

J’étais outré par une telle réponse. J’ai voulu partir, mais les autres personnes à ma table n’ont pas osé.

J’ai également signalé que le restaurant était dans un état lamentable : sol très sale, toilettes dans un état déplorable, aire de jeux sale également. Cela ne semblait pas la déranger. J’ai pris quelques photos pour en témoigner, en espérant qu’un contrôle sanitaire soit fait rapidement, car trois adultes et un enfant de notre groupe ont été malades...

Bonjour. Tout d'abord je suis pas accueilli pas un bonsoir,la chef de salle qui ne fait que rabaisser les serveurs devent les client. Enfin on me donne de l'importance ,on m'installe.on commande .on demande une bierre sans alcool qui est sur le menu le serveur nous dit qu'il ne fait pas , après avoir fait remarquer que oui nous dit je connai pas la carte par cœur ( ok laissons le doute) .au moment des plats arriver comme un palt de menu enfants , pas de salade accompagnant, très peut de frite (assiette qui fait peur pour le prix) mais le burger été de qualité. Durant le plat serveur pas très élancée est venu 3 fois nous voir , pour ensuite venir nous voir et demander pour débarrasser one venez de pauser les couverts. On passe commande pour les desserts, mon compagnon commande un colonel (boule de citron ,vodka) ,on nous ramène les desserts et la boule de glace de mon compagnon sans la vodka et nous dit que il a du monde au niveau du bar donc faut attendre pour la vodka ,boule de glace fondu et donc enfin la vodka arrive et il nous dit je vous amène l'addition? Euhhh c'est une blague ... Nous lui avons demander si il est possible de finir de manger avent tout de même . Arriver à la caisse pour régler problème de logiciel lors de notre payement (cela peu arriver ) mais pas du tout gérer par l'équipe, Notre carte passe et cela nous met payement accepter ,mais l'équipe nous dit d'attendre car le logiciel ne fonctionne plus il doit vérifier que c'est bien passer (alors que oui il été bien noté) une cliente plaisante à côté de nous mais cela a pas été du goût du la chef de salle qui a plutôt mal répondu à la cliente . Aucun sourire de sa part ni d'excuse de nous avoir fait attendre inutilement... niveau propreté nous repasserons aussi à savoir qu'à notre arriver la table été plain de miette de pain . Pour notre part cela faisais plus de 8ans qu'on été pas venu et bien je pense que l'on y...