Le Parvis
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We were ultra lucky to find a table free and the welcoming was really nice. It is really clear that they focus on the origin of the products and their freshness and thats is well reflected in the list of producteurs and in the menu. The meat was a dream... Living in Paris is hard to find resteurants that use proper BBQ and wood to cook, so I fell in love with the smooking and my flank steak, commonly hard to cook, was melting in my mouth. The Coq au vin pot was really good and we finished the bread to clean out all the sauce. The entrée was nice. The salmon was top quality and the foi gras was a butter. 🔝 The dessert was really complementing everything. Regarding the wine, the sanglier rouge (pinot noir) was perfect to wash out the mouth. All to this, offering good prices and 2 menu of 21 euro (plat+ dessert/entrée) or 26 euro (entrée, plat, dessert). 100% book it. PS. Good music choice guys. We were almost dancing while eating. 😂
Valerio LaghiValerio Laghi
20
Just off the main street and still noticeably aside from the tourist flow is this gem of a restaurant. While quite packed and with somewhat questionable toilet facilities, Le Parvis was one of the best restaurants we ate during our visit to the Loire valley. The grilled meat is a delight and the wine is good; the prices reasonable. The service try their best to speak English and are very friendly when you try your best to speak French. A sincere recommendation.
Ivan StefanovIvan Stefanov
00
The atmosphere and service are lovely, but the entrecôte was a terrible cut of meat. I don’t believe the issue is how they cook it - we asked for saignant and the steak was rare-medium rare, though the fat was white & colder than expected. But, parts of the steak were so tough the knife could barely cut it. The cap was tasty but the tail was nearly inedible. They have a pleasant ambiance and the sides were delicious, but I would avoid the entrecôte. It was a very expensive meal that we would not repeat.
Lauren HornerLauren Horner
00
Fun place, great food, many of us had the prawns with the pesto, I had the surf and turf with duck, foie gras and salmon, and we even tasted the escargot casserole. Then most of us had the steak, I had the one with the blue cheese siding, delicious. They had goat cheese, mustard and other choices. Finally I had the apple dessert. The waitress was GREAT, considering we were so many. Cozy place, we had a great time.
kelso4001kelso4001
00
La bonne note serait 3,5, mais 4 serait trop élevé. Le cadre est sympathique et le personnel est gentil et plutôt nature. Au niveau du repas, on ne va pas se mentir c’est plutôt cher, 10€ un velouté de potimarron, même excellent ça ne vaudra jamais ce prix là. Les prix des plats sont excessifs, mais heureusement le menu permet de déguster des choses chères en faisant des économies. Entrée+plat ou plat+dessert à 21,50€. Entrée+plat+dessert à 26,50€. Ces menus permettent de faire des économies mais restent pas donnés. Au niveau des plats en soit; les gambas grillées sont réellement excellentes, une cuisson parfaite et une générosité dans l’assiette pour une entrée. La souris d’agneau est fidèle à elle-même, et l’écrasé de pommes de terres est en revanche sans assaisonnement. Le filet de bœuf peut être cuit selon la volonté, mais la viande est un peu serrée c’est dommage. Et les frites on en parles, c’est du surgelé ça non ? Pour les desserts, le tiramisu est très bon, la crème est épaisse. Pour l’assiette gourmande, les portions sont intéressantes mais tout sort du frigo, ça empêche de sentir tout les goûts. Un plus pour l’américano maison et le vin rouge qui étaient excellents.
Jean-Baptiste muñozJean-Baptiste muñoz
30
Excellent restaurant pour les amateurs de viandes. Après un bon repas passer au soir dans ce restaurant, je ne peux que vous le recommander. Le service est impeccable, vous êtes accueilli gentillement, notre serveur était super ! Il prend le temps de vous conseiller, de répondre à vos questions et est trees sympa, un plaisir ! Les plats sont servis dans un temps raisonnable, petit point négatif sur le rosé qui n'a pas été servi assez froid. Concernant les plats et les desserts ils étaient tous excellents, la cuisson des pièces de viandes au feu de bois est parfaite et on sent bien la qualité de celle-ci. Les sauces aux choix servies avec la viande sont très bonnes (miel et moutarde à l'ancienne dans notre cas). Les patates assaisonnées avec des légumes et autres sont délicieuses. Concernant les desserts, hormis le fait qu'ils étaient tous aussi très bons, j'aurai noté une brioche perdue au caramel beurre salé un peu trop lourde. En tout cas, vous pouvez vous rendre dans ce restaurant (avec une réservation pour être sur) les yeux fermés ! Vous serez ravis !
Antoine de Beco (Antoine de Beco)Antoine de Beco (Antoine de Beco)
50
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