Boulangerie Saint Vincent — Restaurant in Lyon

I went there and bought 4 croissants and 2 pain au chocolat. The woman who worked there, put them all in a small bag. I went home and I realized that she had put 1 pain au chocolate less. Therefore, I came back to the shop after just 10 minutes, to inform them and the answer I got was that I have already eaten it and told me to leave immediately. If I didn’t have the money to buy one more pain au chocolat (1.20e), I couldn’t buy even the first six, so I insist in a polite way that the one was missing, and for god sake in case I wanted one more I could pay for that. Actually, it is more than obvious that finally this was not a mistake, as she was talking very rude saying “Au revoir, here is not Spain” (actually I am from Greece haha) and showing that people from other countries are not welcomed in this place. I have travelled all over the world, I live in Lyon for the last six months, but this is the 1st time I came to such an unpleasant situation by being insulted and for a such a minor issue. I will not come again for sure. First thing I learnt when I came in this beautiful country, was France’s moto: Liberté, Égalité, Fraternité. Unfortunately this place does not embrace...

J'ai rarement ressenti un tel malaise à la lecture des commentaires sur un commerce. Je ne suis pas tout à fait surpris, car ma compagne, elle, passe la porte de cette boulangerie avec appréhension, ayant déjà fait l'expérience de remarques ou d'un accueil qu'elle a jugés désagréables.

Mais pour ma part, puisque c'est mon avis qu'il me faut exprimer, j'apprécie cette boulangerie, tant pour la qualité de ses baguettes que pour l'accueil de Rolande. Je perçois sa personnalité affirmée et probablement un caractère bien trempé, mais je n'ai jamais eu à me plaindre de mes échanges avec elle, bien au contraire. J'ai même vécu une expérience très sympathique. Me voyant un jour débarquer avec un sachet contenant une production "concurrente", Rolande m'a questionné sur ce que j'avais acheté. Je lui ai répondu que c'était un flan, pâtisserie dont je raffolais. Elle m'a alors offert une part de flan pâtissier préparé par son fils (délicieux) en m'invitant à comparer avec celui que j'avais acheté et à lui faire un retour, en toute sincérité. C'est ce que j'ai fait quelques jours plus tard. J'ai trouvé cette approche, à la fois très commerçante et très honnête dans la démarche. Un commerçant qui n'aurait pas confiance dans la qualité de ses produits ne prendrait pas ce risque.

Quant à l'attitude de Rolande avec ses salariés, là encore je n'ai jamais assisté à un comportement ou à des mots désagréables. Étant très sensibilisé et impliqué sur le sujet des conditions de travail, de tels faits m'auraient forcément interpellé. Je ne dis pas que les faits relatés dans de nombreux commentaires sont faux. Je dis juste, en toute honnêteté, que je n'ai jamais rien vu de tel. J'espère vraiment que ça n'est pas le cas, car autant je me sentirais à l'aise pour gérer une remarque désagréable en tant que client, autant je pourrais difficilement cautionner des comportements managériaux maltraitants.

Bref, Rolande en prend pour son grade et ça me fait malgré tout un peu de peine pour elle. Se pose t-on la question du comportement des clients ? Sommes-nous certains qu'ils sont tous agréables avec elle ?

Je pense enfin que beaucoup de gens ne savent plus gérer que des relations humaines aseptisées. La bienveillance est une demande nouvelle et essentielle à bien des égards. Mais poussée à l'excès, elle devient une injonction permanente et la moindre remarque un peu ferme, la moindre expression sincère d'un point de vue, sont vécues comme des agressions.

Peut-être aussi que Rolande a un humour subtil et un peu caustique que certains peinent à percevoir ?

J'espère que Rolande ne baissera pas les bras face à ces nombreux avis négatifs, qu'elle saura peut-être y trouver matière à réfléchir (car il y a forcément un fond de vérité) et que ceux qui liront ces avis pousseront malgré tout la porte de cette boulangerie. Elle en vaut la peine.

Nicolas

PS : Le terme de "maltraitance" (un peu fort) ne traduisait pas ma pensée où mon expérience personnelle (je ne vous ai jamais vue "maltraiter" un salarié), mais une crainte à la lecture de certains avis. Vous y avez répondu et je vous en remercie. Bonne continuation...

Bonjour, Ce n'est pas dans mon habitude de laisser des avis mais ma visite de cet après-midi m'a vivement encouragée à laisser celui-là. Mon amie et moi nous rendions à la boulangerie située dans notre quartier où nous avons l'habitude d'acheter des victuailles. Habituellement tout se passe très bien, les employés sont toujours de bonne humeur et le service est parfait. MALHEUREUSEMENT, aujourd'hui la propriétaire nous a servi et quelle ne fut pas notre immense déception quand, après un an de fidélité, nous nous sommes rendues compte du vrai visage qui se cache derrière la Boulangerie St Vincent.. La boulangerie étant vide, nous nous sommes apparement trop aisément permis de prendre le temps de la réflexion pour déterminer nos multiples achats, puisque la fameuse propriétaire "aussi aimable qu'une porte de prison" (vous référencer aux nombreux avis google précédent) nous a bien fait comprendre que son temps était très précieux et ne s'est pas gênée pour nous manquer de respect en nous moralisant. Etant à deux doigts de partir nous avons tout de même finalisé nos achats puisqu'elle les avait déjà mis au four, les mêmes achats qu'elle nous a presque reproché de faire chauffer puisque cela devait sûrement lui prendre trop de temps dans son programme. Je ne vais pas m'éterniser à raconter cette expérience qui sera sûrement moins bien perçue que vécue. Pour les clients qui recherchent de la qualité, je vous conseille cette boulangerie, si vous y allez pour le service j'espère pour vous que vous serez accueillis par les employés et non par la propriétaire. Avis à la propriétaire: Rolande, lorsqu'autant de clients dénoncent un mauvais service de votre part, un regrettable manque de respect et de déplorables reproches, il serait peut-être temps pour vous d'envisager une légère remise en question. Comme vous pourrez vous y attendre ce fut notre dernière visite dans votre boulangerie non par déception gustative mais par...