Une vraie pépite culinaire à Lyon 6ème !
Première fois chez Esperanto, et quelle belle découverte ! Un véritable voyage gustatif à travers des tapas raffinés, pleins de saveurs et de créativité.
Nous avons partagé 5 plats : Bœuf Mongol, crevettes, arayes bœuf, dynamite squid et chou-fleur aux épices... Chacun avait son identité, une fusion de goûts parfaitement maîtrisée. Gros coup de cœur aussi pour leur citronnade maison twistée au gingembre : fraîche, originale et ultra rafraîchissante !
Le dessert "Indécis" est une excellente idée pour les gourmands : une assiette avec trois desserts du menu — un pur régal, à un niveau vraiment élevé.
Un grand merci à Aster, (Le Big Boss, une pépite ce "Pépito"), qui s’est merveilleusement bien occupé de nous. Gentillesse, attention, sourire… On sent la passion derrière le projet.
Ce nouveau spot à Lyon 6ème est leur deuxième établissement (le premier étant à Lyon 2). Je vous recommande vivement d’y faire un tour pour un moment savoureux et dépaysant, que ce soit pour boire un verre ou bien manger.
Bravo à toute l’équipe et longue vie...
Read moreRésidente du quartier, je suis tombée par hasard sur l’Esperanto lors d’une balade et quelle surprise de découvrir ce lieu chaleureux ! J’y ai retrouvé l’un des associés, que j’avais connu pendant mes années universitaires, à l’époque où il travaillait à l’Épicerie. Le restaurant est à son image : accueillant, créatif et passionné. C’est un véritable voyage culinaire, entre les épices d’Inde, les saveurs d’Ouzbékistan notamment et des produits locaux d’une grande fraîcheur. L’ambiance est colorée, les vins délicieux et les cocktails vraiment top. Une belle redécouverte que je recommande vivement ! Merci ! Ps : petit frère aussi canon que...
Read moreWe went in the evening for a snack and loved it. Delicious food with a twist , awesome cocktails and really super nice staff. We came back for drinks... (-; anytime...
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