Pizzeria No.900 Lyon 2 Ainay — Restaurant in Lyon

⭐⭐⭐⭐⭐ Des cannoli à la pistache exceptionnels ! Un dessert qui mérite le détour : J'ai eu le plaisir de déguster ces magnifiques cannoli à la pistache et je dois dire que la présentation était déjà un régal pour les yeux ! Trois petits chefs-d'œuvre dorés, délicatement saupoudrés de sucre glace, accompagnés d'une élégante quenelle de crème. Qualité et saveurs : La pâte des cannoli était parfaitement croustillante, avec cette texture si particulière qui craque sous la dent. La garniture à la pistache était généreuse et authentique - on sent vraiment le goût franc de la pistache sicilienne. L'équilibre entre le croquant de la pâte et la douceur crémeuse de la garniture était parfait. Présentation soignée : La présentation sur cette belle assiette en grès, avec le sucre glace artistiquement réparti, témoigne du soin apporté même aux détails. C'est le genre de dessert qu'on a envie de photographier avant de le déguster ! Mon avis : Ces cannoli rivalisent avec les meilleurs que j'ai pu goûter. Pour les amateurs de pâtisserie italienne authentique, c'est un incontournable. Je reviendrai sans hésiter pour découvrir le reste de la carte ! Recommandation : Parfait pour finir un repas en beauté ou pour accompagner un bon...

Fantastic experience! Great restaurant with a warm ambiance. Pizza is the star of the menu, but we also ordered appetizers and desserts — everything was absolutely delicious. The staff worked seamlessly together and were very attentive throughout the evening. The manager went above and beyond to make us feel welcome. Bonus: they speak English and Italian! We’ll definitely be back next time...

Cadre très joli, personnel agréable. Nous avons pris une pizza burratta composée de sauce tomate, quelques tomates cerise et une burratta mais la sauce tomate était très acide nous en avons fait part au propriétaire qui nous a répondu que la sauce tomate n’était pas acide. 16 € la pizza cela reste cher pour le résultat. Nous avons aussi pris une grande salade burratta celle-ci était composée à 90% de roquette. Nous en avons fait part au propriétaire qui nous a dit que cette salade était une des salades les plus appréciées des clients. Pour conclure, le propriétaire nous a informé que comme il n’y avait aucune erreur dans la manière de réaliser les plats il ne pouvait rien faire pour nous. Nous avons donc payé un repas quelconque… Après recherche sur internet nous avons découvert que finalement la pizza 900 faisait partie d’une chaîne canadienne et que le restaurant de Lyon était le premier en France. La déco que nous avions trouvé superbe et la petite épicerie correspondent à des critères bien définis par la chaîne canadienne qui a mis au point le concept de la pizzeria n900. Finalement en terme d’originalité et d’authenticité, on peut...