𝐋𝐚 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐀𝐁𝐂 — Restaurant in Metz

I absolutely love this brasserie, although everyone is absolutely adorable and welcoming, there is one waitress who's absolutely rude and gives you an impression you gotta get out... 🙄😳The old lady with fluff hair style. Seriously, every single time I have to talk to her I want to run away.... But at the same time I want to thank a waitress with glasses , who's always kind and smiley ! I was actually very happy today when I saw her , she even asked me about my best friend (usually we're coming here together) 😅 well, she needs a raise ! Next time I promise to bring my best...

Zwischen Weihnachten und Neujahr 2024 besuchten wir die Brasserie ABC, die direkt am Bahnhof von Metz liegt. Authentische lothringische Küche, einladende Atmosphäre und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis machten unseren Abend zu einem Genuss.

Essen: Ich entschied mich für Boudin, eine regionale Spezialität aus Lothringen, die hervorragend zubereitet war und durch ihren herzhaften Geschmack überzeugte. Meine Frau wählte ein saftiges Hühnchengericht, das sie ebenfalls sehr genoss. Unsere Tochter bestellte ein hausgemachtes Cordon Bleu, das durch zartes Fleisch und eine knusprige Panade glänzte.

Zum Dessert gönnte ich mir den Cup Lorraine, eine großzügige Portion halbgefrorenes Dessert, das mit einer ordentlichen Menge Mirabellenbrand verfeinert war – ein echtes Highlight für Liebhaber regionaler Spezialitäten! Meine Tochter wählte eine Creme Brûlée, deren karamellisierte Schicht perfekt gelungen war.

Getränke und Preis: Mit einer großen Flasche Wasser, einer Limonade und einem ausgezeichneten Weizenbier (in Frankreich üblich etwas teurer) blieb die Rechnung dennoch unter 75 €. Ein beeindruckendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ambiente und Service: Die Atmosphäre war angenehm entspannt, und das Personal war freundlich sowie aufmerksam, was den Abend besonders angenehm machte.

Die Brasserie ABC überzeugte mit exzellenter regionaler Küche, großzügigen Portionen und einem tollen Ambiente. Ein Muss bei einem Besuch in Metz – wir kommen...

Un très bon déjeuner entre amis à la brasserie ABC.

Nous y étions déjà passés il y a quelques mois et avions pris un plat du jour que nous avions trouvé correct mais sans plus. Le personnel était sympa mais dans une incessante complainte du monde en terrasse et du rythme soutenu du travail. Quand on est client, on comprend mais à chacun ses probs. le rapport qualité/prix était raisonnable.

Aujourd’hui, ce qui devait être un simple déjeuner entre amis dans un établissement que l’on avait pensé « standard » s’est transformé en une très bonne dégustation du début à la fin dans une bien charmante brasserie.

Mon menu : Entrée - salade vosgienne 14€90. Très copieuse et goûteuse. À partager de préférence s’il s’agit d’une entrée.

Plat - civet de chevreuil. Suggestion du jour à 16€90. Très bien servie. Une belle cocotte qui regorgeait de morceaux de gibier au bon goût de vin rouge. Spaetzle en guise d’accompagnement. Difficile à finir ce plat mais si bon que je n’ai as hésité à tremper mon plein pour saucer les quelques dernières gouttes de cette sauce délicieuse.

Dessert - café gourmand. 6€90. Rien de particulier à signaler. Simple et efficace. Les mignardises étaient bonnes.

Le service a été assez rapide et effectué dans la bonne humeur. Serveur(s) très aimables et professionnels. Clin d’œil à Roger*.

Nous avons passé un tres bon moment et ne manquerons pas de revenir goûter de...