Au Bureau - Pub et Brasserie — Restaurant in Metz

Visite au Bureau de Semmecourt le 13 août. Je n'ai pas grand chose à dire sur le plat qui était bon, bien relevé (burger spicy chicken), et les frites étaient bonnes, bien qu'elles présentaient quelques résidus noirs, signe, à mon sens, d'une friteuse non nettoyée depuis un moment.

Je vais plutôt m'attarder sur les desserts. J'ai choisi un crumble aux fruits rouges. Ce n'était pas vraiment un crumble, mais plutôt une tarte aux fruits rouges revisitée. Il y avait une compotée de fruits rouges, parsemée de brisures de pâte sucrée, et non sablée, impossible à couper à la cuillère. Cette pâte était même très dure sous la dent. J'ai cru y laisser ma couronne. Les morceaux de pâte étaient très gros.

Une amie a pris un tiramisu, et là on touche vraiment le fond. Les mêmes morceaux de pâte, qui se trouvaient dans le crumble, se sont retrouvés dans le tiramisu. Je vous laisse imaginer la déception quand on s'attend à un vrai tiramisu avec un bon biscuit cuillère moelleux et imbibé.

Nous avons bien évidemment signalé cela à la serveuse, qui a fait un retour en cuisine. Nous avons eu pour réponse que le crumble était tout à fait normal 🤔, et que concernant le tiramisu, il s'agissait d'un parti pris. Dans ce cas merci de signaler qu'il ne s'agit pas d'un tiramisu, mais plutôt d'un dessert signature, et que pour ne pas se prendre la tête on fait une seule pâte sucrée, bien trop dure, et que cette pâte va servir pour tous les desserts....

Je mets un mauvais avis car il n’y a que ça à mettre. Nous sommes venus en famille hier soir et nous avons tous étaient déçus. Les portions sont ridicules, les cuissons sont beaucoup trop cramés, nous avons réclamés 15 fois du pain pour au final n’avoir le pain qu’à la fin du repas, c’était vraiment pas bon. Le service était à désiré alors que ce n’était pas rempli de monde.

Pour exemple j’ai pris une salade César, à ma grande surprise j’ai eu une petite assiette et une petite portion de salade, 3-4 morceaux de poulets qui ce battaient en duel, 3 morceaux de copeaux de parmesan et 3 croûtons de pain tout ça avec une ridicule fine sauce salade. 15€ environ pour une salade que j’aurais pu faire chez moi pour moins de 5€.

Pour les autres plats: La viande cramé La portion de frite aussi ridicule soit elle La portion de salade verte tout aussi ridicule Pas de sauce ou pratiquement pas

C’était pour moi un des meilleurs restaurants du secteur et surtout un de mes préférés. Depuis qu’ils on changer de patron il y’a quelques mois c’est devenu limite un restaurant d’autoroute. Franchement changés de métier et surtout changer votre carte et votre personnel et soyez plus généreux sur les portions et évitez de ratés les plats ce serais une grande avancée.

Pour le moment c’est LE restaurant a fuite. Si vous voulez bien manger et en avoir pour votre argent alors y’a d’autres restaurants à quelques mètres qui...

Bonsoir,

Nous y avons manger ce soir. Première fois pour moi, 2 ème pour mon copain.

J'ai trouvée ça sympa. Le cadre est jolie, le restaurant est propre. WC propre (c'est important pour l'image d'un restaurant).

Le "mocktail" était vraiment bon, j'ai adorée. L'apéro aussi, surtout les croquettes cheese&chorizo et les frites au cheedar, ça à l'air d'être de la toastinettes mais ça fait l'affaire 😍

Le burger était vraiment bon, peut être un peu petit pour un grand mangeur, mais suffisant pour moi avec l'apéro et le dessert 🙂 Le poulet était bon et bien croustillant, la sauce épicée comme il fallait, pain bon 👍 Et la sauce à volonté super pour moi qui en met toujours trop 🤣

La crêpe était un peu différente de celle que je mange d'habitude, mais bonne tout de même et première fois que je trouve de la Nocciolata au restaurant vraiment top ça 👍👏

L'accueil est bien rien à redire et les serveurs font bien leurs boulot, sympas.

Seul petit bémol le service un peu long. Mais bon on est pas là pour faire la course mais pour passer un bon moment. Et pour avoir bosser en restauration je sais ce que c'est donc ça me convient 🙂 Pour le prix 77 euros pour deux, 4 boissons, 1 plateaux apéro, 2 plats et 2 desserts je trouve ça correct, c'est les prix.

Ce n'est pas un restaurant 4 étoiles mais ça fait très bien l'affaire.

Bonne continuation, merci pour cet...