Grim Café — Restaurant in Metz

We ordered a cafe frappe, expecting to get a milk coffee with a topping of chantilly cream and sirop, just like it was specified in the ingredients. We got a regular milk coffee, no chantilly, no siroup. When ee complained about it a young waitress told us the chantilly is in the coffee, when it clearly wasn’t there. When we asked about the sirop, the waitress told us in a tone that seemed to blame us, that we should specify the sirop. When it was clearly included in the ingredients list. Not a pleasant experience. She then proceeded to badd the sirop, but she wasn’t clever/ kind enough to add the chantilly on too. Just really immature and...

Très bel endroit, j’ai passé un bon moment avec ma famille ! Malheureusement le service n’est pas au point mon goût … Nous avons reçu les apéros, ils ont oublié un kir, nous pensions qu’il n’y vaut plus de place sur le plateau, mais au bout de 10 minutes j’ai du aller au bar demander le verre que j’ai moi amené à ma table, les plats sont arrivés ensuite et n’avons donc pas profité de l’apéro. Deux Burgess commandés avec le pain trop cuit mais relativement bon quand même. Nous étions deux à commander une carbonnade flamande. Mon cousin a trouvé la viande caoutchouteuse, trop dure, et des frites froides et un peu sèches. Pour ma part, j’ai eu la même viande dans l’assiette avec deux gros bouts de graisses, donc pas possible de manger… Lorsque j’ai dit au serveur qu’il y avait un soucis il m’a demandé si je voulais refaire le plats, j’ai refusé et ai juste demander un peu de frites, il a tout de même décidé de revenir avec de la viande dans l’assiette (je pense que c’était mes anciens bouts) suivi des frites qui étaient froides. Je n’ai donc pas manger. Ce n’est pas le fait que la viande ne soit pas bonne qui m’ait froissée (ayant été dans la restauration, il y a des jours avec des ratés), c’est que le serveur ai forcé à m’en resservir alors que je n’en voulais pas… Nous avons attendu la carafe d’eau tout le long du plat (et avons même demandé trois fois…)

Le serveur voyait que nous avions fini et que nous ne mangions plus mais n’est jamais venu nous débarrasser… C’est une dame qui est arrivé au bout d’une trentaine de minutes lorsque mon cousin a fini de payer le repas), qui a demandé qu’a ce moment là si tout se passait bien, ce qui n’était pas trop le cas, et a proposé les cafés gratuits mais trop tard ducoup.

Conclusion: moment bon car j’étais en famille, mais niveau restaurant je ne reviendrai pas… Manque de réactivité à mon goût et de présence/soin envers le moment que la clientèle est...

Ce commentaire va être simple, et extrêmement compréhensible pour la direction. Car à voir les réponses données aux clients suite à leur commentaire, je m'interroge sur la faculté professionnelle de remise en question des dirigeants... Nous sommes venus à 3 en septembre 2023 suite à la reprise du lieu après la Robe des champs, voulant trouver une nouvelle bonne adresse. Après avoir découvert l'ambiance intérieure agréable et une carte appréciable, nous avons été déçu sur toute la suite. Commander une entrée et recevoir les plats en même temps et entendre "oui la serveuse s'est trompée elle n'a pas mis la suite sur le bon" et voir la personne rigoler en même temps, au-delà d'un manque de professionnalisme c'est déjà un manque de respect envers le client. Recevoir un pot de sauces emballées avec toutes les sauces déjà ouvertes, et constater de la mayonnaise bien séchée au fond, c'est limite n'est-ce pas l'inspection de l'hygiène ? 🤨 On appelle la serveuse qui rebelote se met à rigoler sans s'excuser. À ce moment là nous nous sommes demandées si nous étions bien à Metz place saint jacques ou bien sur la Lune vu comment la serveuse était dans les étoiles 🌟 Je continue, louper des frites congelées, inverser les chapeaux de deux burger (et voir les serveuses rigoler), être remis en questions par les mêmes personnes concernant ce qui est affiché sur la carte, je crois qu'au bout d'un moment, c'est ne pas reconnaître ses torts.

Enfin, et peut-être la parti la plus croustillante de mon propos (plus que les frites) : L'un des problèmes dans notre société aujourd'hui c'est le manque de respect et l'ouverture d'esprit. L'erreur est peut-être humaine, mais savoir avouer ses erreurs permet de montrer du professionnalisme. Ce n'est pas normal de voir les réponses que vous apportez à certains autres commentaires. N'oubliez pas que ce sont eux vos clients et que vous en...