Mon époux et moi même avons diné dans ce petit restaurant. Lorsque je dis " petit" ce n'est pas du tout péjoratif. La qualité est bien là, ici on prône le fait maison et c'est ce que l'on a dans l'assiette. Nous avons testé plusieurs pizzas aux alentours mais rien à voir avec la qualité que nous avons eu. La pâte est excellente, la garniture est parfaite. Le fait d'avoir l'ouverture sur la cuisine montre le fait qu'il n'y a rien à cacher, le gérant est transparent avec la qualité des produits proposés. L'ambiance est conviviale, pas du tout guindé, le gérant est à notre porté, nous avons pu échangé avec lui. Il n'est pas du tout intrusif mais à, à coeur de savoir si notre repas nous a plu. Je conseille vivement de se laisser tenter par le dessert. Nous avons choisi pour mon époux une glace à la pistache et pour ma part, une glace à l'italienne au café, un vrai délice. Une réelle belle découverte et un établissement qui mérite encore plus de visibilité! Nous reviendrons...
Read moreMerci beaucoup Cyril pour nous avoir permis de découvrir ce qu'est une véritable pizza à l'italienne avec une pâte maison et des ingrédients frais et succulents ! Nous sommes une famille avec deux enfants et le chef à eu la gentillesse de nous proposer une pizza mixte pour les enfants (moitié pepperoni moitié 4 fromages), ils se sont régalés et il y avait de quoi, le gorgonzola est à tombé ! Ma femme a testé le Panuozzo Parma (très copieux) et a été absolument conquise par la qualité du jambon de parme. Pour ma part, j'ai tenté la Pizza Buffalo et a ma grande surprise le steak haché était légèrement saignant contrairement à l'accoutumé ou la viande est toujours trop cuite et desséchée, un véritable délice. De surprise en surprise nous avons finis avec des desserts légers et frais comme la panacotta à la fraise et le tiramisu au café qui se mange sans faim. Un petit conseil pour vous qui lisez ce commentaire, prenez un cookie à emporter ils valent...
Read moreWhat delicious pizza, the base is thin and crispy, the toppings are flavoursome and balanced. Great value for money. The owner is the nicest guy and was genuinely interested in our travels. I wish we had such a great local pizzeria back...
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