Les Bistronomes — Restaurant in Montpellier

Expérience fort désagréable, le serveur a carrément refusé de nous recevoir, sous prétexte qu’il n’y avait pas de place alors qu’on ne voyait que des places libres. Délit de faciès ?? 😑. Conseil : passez votre chemin. Réponse au propriétaire: Comme quoi la communication est importante. Malheureusement lors de notre entrevue, vous n'avez fait mention d'aucune réservation (même si nous pouvions nous en douter au vu du contexte actuel). Nous avons même soumis l'idée d'utiliser une table qui venait de l'être et le clou du spectacle nous avons eu en réponse: " cette table ne sera pas débarrasser avant un moment, j'espère que vous êtes prêt à attendre un long moment". Si cela n'est pas un refus d'accueillir des gens .... je ne vois pas ce que ça peut être. Votre excuse en commentaire, dans le cas présent, je l'a trouve également "Ubuesque".

Pour finir, ce malentendu si s'en est un est dû à votre incompétence à communiquer, pour preuve.

Bonne soirée à vous, Bien Cordialement,

Un...

Très bon repas comme d'habitude.

Accras de poissons accompagnés de légumes et riz pour le plat et tarte tatin en dessert ce jour là pour moi (je n'aurai pas été contre une part un peu plus importante car trop vite mangée 😁 (c'est la gourmandise qui parle 😉)).

Les légumes sont vraiment croquants et respirent le frais.

Mention spéciale pour le pain qui est acheté dans une boulangerie toute proche (j'ai posé la question) et qui met à l'amende tous ces restaurants (parfois plus onéreux) qui propose des petits pains infâmes tout droit sortis de métro ou enseignes de produits congelés.

Les bo bun semblent aussi très bon (d'après des connaissances).

Vous l'aurez compris, je recommande...

Nous sommes allés manger dans ce restaurant hier soir. Nous avons été ravis de notre expérience.

Le service y est courtois et plutôt rapide, les plats étaient copieux et très bien assaisonnés pour un prix correct.

Tout était frais et fait maison et nous l'avons senti.

J'ai pris pour ma part de l'onglet de boeuf avec une croquette de pommes de terre mozzarella, et mon compagnon a opté pour un hamburger provençal.

Les pièces de viande étaient fondantes, la sauce diable était piquante comme il fallait, et la croquette était délicieuse (ainsi que les petits légumes croquants et bien glacés)

Nous reviendrons sans hésitation et avec un...