Côté Sushi Montpellier Antigone — Restaurant in Montpellier

Plat tout juste mangeable et encore je suis aimable... Pour le reste de la malhonnêteté à l'état pur... : faire passer de l'avarice pour de la finesse, je meurs de rire... les tranches de saumon, on y voit au travers, c'est juste pour le bénef, cher Monsieur et sûrement pas pour le goût, (celui du saumon je le cherche encore) de l'avocat dur comme une pomme, c'est pour la texture, un peu de croquant voyons, c'est bien connu l'avocat apporte du croquant des plats "standardisés et normés" belle excuse pour justifier des maki aussi epais qu'un carpaccio... dommage que le prix ne soit pas standardisé dans la France entière...parce qu'à Montpellier les tarifs sont loin de la fourchette basse et les goûts loin d'un standard de bonne qualité... et le summum, un propriétaire qui écrit à chaque avis négatif, de ne pas hésitez à le contacter... ne vous amusez surtout pas à l'appeler pour vous plaindre, il y a de quoi avoir peur, le monsieur est agressif, ne laisse pas parler, à la limite d'être insultant. Si vous téléphonez ou allez vous plaindre, enregistrez la scène, je ne l'ai pas fait, jai regretté... il est odieux... je suis choqué d'un tel comportement, malhonnête, ingrat et irrespectueux, ... Le dialogue avec ce Mr est impossible, se plaint, explique les problèmes et les difficultés de son travail, dont nous n'avons que faire, c'est à lui de gérer les problèmes, si on ne sait pas faire, on change de métier... Les autres enseignes arrivent à surmonter " les difficultés " du travail, peut être un manque de compétence et de gestion rigoureuse... Une honte pour cette franchise, les 2 "resto" de Montpellier ne font pas de la belle pub à l'enseigne A fuir en tout cas à Montpellier

Précisions par rapport à la réponse du propriétaire : Vous ne manquez pas d'air de dire que je ne suis pas cliente chez vous, je le suis autant que les 70 personnes dont vous parlez depuis 2017 .... mais je n'apprécie pas vos plats et encore moins votre mentalité depuis 7 ans, je respecte simplement les amis organisateurs de l'evenement qui commandent chez vous....On verra si vos 70 clients "satisfaits" × 2 jours le seront toujours les annees a venir... Oui, Votre posture est déplacée voire discriminante et je regrette de ne pas avoir enregistré vos propos agressifs et menaçants... Il etait convenu que vous deviez livrer 70 repas payables sur place en CB. il manquait une partie de la commande (menus enfants et ce netait pas les seuls.) : aucune réclamation n'a été faite.. '- si une commande est en livraison, ce n'est pas pour avoir à se déplacer. Votre TPE (machine a carte bleue) ne fonctionnait pas ce qui n'était pas de notre ressort. Nous nous sommes tout de même déplacées au resto à votre demande et par honnêteté pour effectuer le paiement mais vous n'aviez toujours pas réussi à rétablir le problème, est de notre faute ? Rajoutons à cela qu'une des personnes s'étant gentiment deplacee a des difficultés de mobilité actuellement (problème dont vous aviez connaissance, collaborant depuis 2017...) mais cela ne vous a posé aucun problème non seulement de la faire venir mais en + de mal lui parler.... belle mentalite. il vous a été proposé des solutions pour pallier à votre problème technique dont nous n'etions pas responsables mais aucune ne vous a convenues... Et vous qu'avez-vous proposés ? '- après plusieurs dizaines de minutes a vous entendre vous plaindre du fisc, de la horline de la CB, de vous être levé à 7h et de devoir payer vos employés en heures sup pour une commande de prêt de 1000 euros le 1er jour et sensiblement la même chose le 2eme (tout travail merite salaire) j'ai eu "l'outrecuidance" de souffler d'impatience a entendre tant de jérémiades déplacées ... Mr n'a pas supporté et s'en sont suivis irrespect et chantage... voyant que nous ne pouvions attendre à le regarder "gerer" ses problèmes, Mr a enfin envoyé un employé en moto dans l'autre franchise récupérer un terminal de paiement... si la solution était si simple, pourquoi nous faire déplacer, attendre 1h et nous invectiver ? .manque de competences,...

This restaurant offers an unusual menu - Japanese and Peruvian- raw fish being the common theme. Located in the Antigone square it's calm and relaxing- quite small inside but plenty of outside seating in elegant surroundings. We went for the Japanese and it's authentic and well- prepared- the prawn tempura and salmon sashimi being our favourite. The service was friendly and personable and the menu also had some child-friendly options: our 6 yr old had "chicken nuggets" which were a kind of chicken tempura- delicious- with sweet soy sauce which she loved. Being outside in a quiet square it was also a good place she could run around safely afterwards within eyeshot. The menu is diverse and intriguing - we ended up doing our own mix n match. It's not that cheap - but normal prices for this kind of restaurant in Montpellier. Our meal for 3 including wine, sake and dessert came to just under 100€. Perfect for an...

Les plus : Très bons sushis, les recettes sont originales, le concept Nikkei avec le mélange Japon/Perou est excellent, certains plats ne se retrouvent pas chez les concurrents et c'est une très bonne chose. C'est un peu cher mais la qualité est là. Voila pourquoi nous continuons à commander chez Côté Sushi : nos sushis préférés !

Les moins : Gros problème de management des livraisons. Le délai est trop long (le soir en tout cas), environ 1h30 sans les retards. Et le problème est que les retards sont quasi systématiques, autour de 30min la plupart du temps. Nouvel exemple hier soir : Commande 20h35, livraison annoncée pour 21h45-55, livré à 22h15. Cerise sur le gâteau, le livreur qui nous demande de descendre de l'immeuble et récupérer la commande dans la rue par des températures proches de 0°.... La commande précédente, ma femme prend un plateau clemfoodie avec des california rolls et un bol de salade composée. La commande arrive sans le bol de salade, nous appelons pour le signaler, le manager a eu du mal à nous croire mais a finit par nous offrir 5e sur 16e de bon d'achat...

Conclusion : Le plaisir de manger vos délicieux sushis sont gâchés par un manque d'organisation en interne qui dure depuis de nombreux mois. A plusieurs reprises nous avions décidés de ne plus commander chez vous, mais vos recettes nous plaisent vraiment et nous retentons l'expérience à chaque fois. En espérant que vous prendrez en considération ces remarques pour vous améliorer (et embaucher des livreurs ?)

Suite : Le gérant m'a appelé pour s'excuser et m'expliquer les problèmes actuels de la boutique sur certains créneaux de fortes affluences, tout devrait être réglé prochainement. Personne agréable et professionnelle, à l'air de tout faire pour améliorer les choses....