Il est toujours agréable de déjeuner dans cet établissement de formation où les jeunes gens font tout leur possible , malgré leur stress , pour bien accueillir, appliquer les règles apprises du service à table et mettre en pratique l’apprentissage en cuisine ; qualité des mets , du goût et des saveurs , Le rapport qualité/prix est vraiment correct ; Merci aussi à leurs professeurs! Un Pti tour à la boulangerie-pâtisserie au rez de chaussée , est vivement conseillé ! Dommage par contre que l’on soit mal assis , (sièges -fauteuils non adaptés ) , décoration reste sommaire , pour ainsi dire plutôt froide ! Il serait temps...
Read moreDîner dans ce restaurant d’application .. Marrant et sympa. Les élèves font le maximum pour être à la hauteur des clients et mettent leur apprentissage en pratique. Critique constructive : ça sent évidemment l’approximation parfois dans le service, quelques ratés bienvenus.. ça viendra .. Repas très académique, bien réalisé mais trop copieux !!!! oui trop copieux !!! Ambiance de la salle un peu trop...
Read moreJ'ai eu le chance d'aller au restaurant d'application le 15 décembre. Repas excellent, intéressant de voir ces jeunes élèves si investis et la prof de salle très professionnelle et pédagogue avec ses élèves. Excellente expérience que je recommande vivement pour partager un...
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