3 Brasseurs Montpellier — Restaurant in Montpellier

Very bad, to be avoided. I came there Saturday night with a friend of mine, around 21:30, the place was full. There was a guy 'managing' customers' flow. He offered a bar counter with no chairs so we asked for something where we could have a seat. He was not happy to hear that but pointed to somewhere saying 'you may try there'. And yes, I speak French so there was no language barrier. Then we had to clean a table ourselves (as we did not like observing a pile of leftovers and dirty dishes in front of us). Then we waited 10 minutes before a waiter passed by. We asked him to take an order he said 'j'arrive' and never come back. I've seen him being quite busy flying around other tables nearby but he ignored ours. And yes, they do not take orders at the bar counter (I tried!). We needed just a couple of beers but it was too complicated to get them so after 20-25 minutes waiting (better to say, wasting) we left that unfriendly place. I will never come back, even if they would pay me, I am deadly serious. We crossed a path and got our beers in other place just in less than 5...

Juste une étoile parce que je ne peux faire autrement.... Fuyez...... Mais, quelle idée avons nous eu de venir un samedi vers 13h15, avant de visiter l’aquarium. Et, en plus de venir qu’à deux... peut être, parce qu’il y a très longtemps, nous y étions venus et en avions gardé un super souvenir . On a attendu déjà un 1/4 d’heure, qu’à cela ne tienne, normal, si c’est bon ... on peut attendre. L’hôtesse, peu avenante, passe dans la file d’attente référencer le nombre de personnes par table ... Ensuite, elle rassemble les personnes en attente pour les guider vers la zone qu’elle attribue, comme du bétail... Et... donc, on nous a "foutu" dans une espèce de "cafouche" ni plus ni moins ! C'est à dire dans un endroit, anciennement lieu de passage, où vous avez juste l'emplacement de la table et la place pour vous faufiler de l'autre côté de la table en vous contentionnant pour vous assoir. Vous êtes tellement bien placé que la "pauvre" serveuse parle à votre dos. Et, il ne faut pas avoir de problème de dos ou de torticolis pour vous retourner et voir sa tête... mais, surtout ne pas être claustrophobe. Certe, la serveuse, suite à ma remarque, a cherché à nous placer ailleurs mais a essuyé un refus de la part de l’hôtesse. Lors de la commande, surprise ... pas de choucroute royale, et, oui... Il manquait juste le jambonneau, donc, on se rabat sur la classique. A l’arrivée du plat, une assiette avec juste le stricte minimum... Les pommes de terre sont cuites à l'eau..et, absolument pas le goût du choux et de son jus... La chacuterie, comment dire... le saucisson à 'l'ail est lui aussi à l'eau, complètement insipide, il n'en a que le nom, l’ail devait etre absent, quand au reste de la charcuterie, elle ne vient pas du charcutier du coin. Le choux dit épicé, peut être à la première bouchée et encore, manquait beaucoup de choses pour qu’il soit délicieux. Seul point positifs : la bière de Noël et l’île flottante. Rapport qualite-prix : c’est cher pour ce que l’on a mangé... Quand au service, la serveuse a eu le malheur d’avoir une ou deux réflexions désagréables en trop, en général, étant sensible au boulot de dingue du personnel de restauration, surtout quand c’est le coup de feu, je suis très généreuse en pourboire ; et bien là : niet ! Ça ne meritait aucun pourboire, dommage pour le jeune homme qui amenait les plats et devait ensuite tres certainement débarrasser la table, il n’a plus qu’à voir avec sa collègue et ses autres collègues qui ricanaient bêtement tous ensemble sans aucune discrétion, en parlant de nous, dans le coin service comme si on ne les entendaient pas. Très très mauvaise expérience Moment de détente très décevant et frustrant, sans aucuns plaisirs Repas qui reste sur l’estomac au sens propre comme au sens figuré Nous ne...

Ne mérite même pas une étoile! Deux fois que nous venons aux 3 brasseurs et deux fois que l'expérience est inacceptable. Première fois un dimanche en novembre dernier, plus de papier dans les sanitaires, je demande à un serveur, j'attends 10 minutes et toujours rien. Auncun sourire du personnel.J'hausse le ton et toujours rien.Je finis par demander au bar du sopalin, ils ne voulaient pas me laisser le rouleau.

Deuxième expérience ce jour, nous avions été accueillis en terrasse nous informant directement qu'il faut passer commande à l'intérieur. A la recherche du sourire sur le visage du serveur. .. Nous entrons pour commander, attendons notre tour, demandons au bar car les barmaid ne nous "calculaient" pas et on nous répond qu'une serveuse va arriver. Après quelques minutes, une barmaid interpelle un serveur pour prendre notre commande,  voici sa réponse:"non, chacun son tour!" et bien sûr... toujours sans le sourire...Quelques minutes passent et je dois à nouveau hausser le ton pour qu'on prenne notre commande.Le chef de salle nous dit "oui" et s'en va. Quelques minutes passent, je re hausse le ton, le serveur ayant répondu "non" est à nouveau interpellé et répond :" il y a d'autres bars!". Je suis enceinte de plus de 8 mois,debout depuis plus de 10minutes et aucune considération de la part du personnel. La serveuse finit par arriver et prendre notre commande. Nous souhaitons des boissons et une gauffre, il n'est pas possible d'avoir la gauffre en terrasse, on nous informe qu'il faut rester à l'intérieur... Quel bar restaurant fait ça ? Nous sommes restés car une partie du groupe était pressée...Il n'y avait pas full de clients. Nous ne reviendrons pas une 3ème fois à ce 3 brasseurs.  Surtout que 30 minutes plus tard, les commandes étaient prises en terrasse! Comportement inacceptable du personnel, aimable comme une porte de prison ! Est-ce l'effet de devoir travailler le dimanche? Si le personnel n'aime pas son travail, alors qu'il démissione et laisse la place à d'autres personnes motivées! Ensuite, nous sommes allés manger une crêpes et des glaces à côté "au bureau" où nous avons été accueillis avec le sourire, pris en charge très rapidement, presque trop et ce tout en terrasse ! Fuyez les 3 brasseurs,...