Trinquefougasse O’Sud
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Trinquefougasse is a cool place in Port Marriane, Montpellier by the small Bassin Jacques Coeur. The place is very nice especially this time of the year. The restaurant is wine specialised, people go to the bar to taste their wine before choosing what they prefer with the opinion of the bartender! The food was nice although the meat wasn’t particularly tender but all in all it’s a very nice place and recommended when in Port Marriane
Paul Bou HarounPaul Bou Haroun
00
Quelle DECEPTION !! Venue un soir pour faire le pot de départ d'une amie, nous avons été de surprise en surprise et nous gardons un goût amer de cet endroit qui pourtant est capable de beaucoup mieux ! Etant nombreuses, notre amie avait juger préférable et mieux de voir le menu avec le responsable au préalable. Il nous a été proposé un repas composé de 4 planches différentes avec une planche entrée, une planche repas, une planche fromage et une planche dessert (à partager avec 4 convives à chaque fois). Les planches des entrées et du plat étant composé majoritairement de viande (charcuterie et autres), la moitié d'entre nous avons opté pour une option plus végétarienne (sans détail du menu, mais en gardant en tête l'idée des planches proposées mais en version plus veggie). 1ère surprise : pour nous placer en terrasse, 2 tables : une "végétarienne", une "viande". Simpa ! ok Covid oblige, pas plus de 10pers mais scinder autant les personnes par rapport à leur choix alimentaires c'est moyen. Après questionnement, le serveur nous explique que c'est parce que se sont des grandes planches à partager et que les deux ne sont pas mélangées. Ok, soit ! 2ème surprise (pas des moindres) : les planches arrivent sur les tables. Celles avec de la viande sont bien garnies, il ne s'agit là que de l'entrée, elles doivent se les partager en 4. Lorsque arrive nos planches végétariennes (photo ci-dessous), une seule et même planche, donc individuelle, jusque là pas de soucis. Celle-ci est composée d'une verrine avec un petit biscuit émietté au dessus (sucré, salé nous ne le savions pas encore), d'un petit plat carré avec des légumes dedans (choux-fleur, brocolis, carottes et pommes de terre) et pour finir de 2 toasts avec visiblement un morceau de chèvre fondue dessus sur quelques feuilles de salades/tomates cerises & fruits secs. Toute la tablée se questionne, s'interpelle, s'agit-il pareil d'une planche entrée ? la verrine est-elle la version salée d'un crumble (trop cool) ? Après question posée au serveur, il s'agit de notre planche repas ! celle-ci était composée de l'entrée, du plat et du dessert en même temps ! Les légumes (surgelés, et hors saisons) étaient vapeurs sans sauce, sans goûts, sans herbes, aromates ou épices (normalement servi avec de l'aïoli qui avait été oublié et amené à la casi fin de notre plat), la salade et les toasts de chèvre ça pouvait allé (bien qu'en voyant après les moitiés de cabeccou servit à la table "viande" sur chaque toast, on s'est dit qu'il y avait une petite injustice quand même), et pour finir notre fameux dessert qui n'était plus frais à la fin du repas (forcément ! en étant servit en même temps que le reste il fallait s'y attendre) donc mousse de coco et liquide très citronné dans le fond (je pense qu'initialement, le liquide dans le fond devait être un peu plus solide mais avec la chaleur et l'attente, ce n'était plus le cas.. dommage pour nous). Inutile de vous dire que nous avions finit notre assiette alors que nos collègues à l'autre table n'en été qu'à leur planche d'entrée.. et que nous avions encore "légèrement" faim après. Le serveur qui vient relever les planches d'entrée de l'autre table, demande si tout se passe bien, ce à quoi je lui répond (avec certes un peu d'amertume mais avec courtoisie malgré tout), que nous étions très déçu du contenu de la planche et des quantités proposées. Celui-ci, a eut des réponses des plus froides et déconvenables en nous disant que le menu était tel qu'il l'était, l'assiette végé de la semaine passée était différente, et en gros que si nous n'étions pas contentes nous n'avions qu'à partir.. (celui-ci est venu s'excuser par la suite de s'être énervé de la sorte et nous a ramené quelques mignardises supplémentaires pour notre dessert). A la suite de cela, nous avons commandé 3 suppléments de frites, histoire de caler un peu notre faim qui d'un bon geste commercial nous a gentiment été facturé.
Fanny LoreauxFanny Loreaux
40
Nous sommes venu le 12 juin au soir, j'avais demandé une petite table en terrasse pour un petit diner en amoureux avec mon épouse, plus d'un an que nous n'étions pas venu suite au Covid. Et bien que dire.... au top comme d'habitude... la qualité des plats est resté identique à mes souvenirs, les portions sont généreuses et gouteuses ! le choix des vins est comme toujours parfait et conviens à toute les bourses. Le service est très bien et je salue particulièrement la courtoisie et l'amabilité du personnel qui ne fait jamais défaut! bravo! Si j'ai un bémol à donner car tout n'est jamais parfait :) c'est pour le vin, il faut le chercher à l'espace dégustation, ( qui est génial ) mais il ne faut pas attendre pour y aller, j'ai pris de la bière en apéritif donc je n'ai cherché le vin qu'au moment ou les plats arrivait et donc dû attendre car l'espace dégustation était rempli de clients. Nous avons été client fidèle et le resteront à nouveau.
AL EXAL EX
10
Great place for drinks and food!!! Ambience is great, lots of wine options by the glass and some terrific food. The foie gras was supreme! Also cheese and meat platers were great. We tasted several wines all of them great. One wine was quite expensive and we were not warned but still enjoyed and was worth it.
Ernest T.Ernest T.
20
Great decor and atmosphere! Really enjoyed being in the restaurant. Unfortunately, the food did not match at all. Grilled shrimp had no flavor. And can say exactly the same about the steak. Was very shocked. Even the frites were bad - drenched in oil. Very disappointed by the food. The coffee was good.
R FR F
20
That’s a beautiful place where I decided to celebrate my birthday this year. The staff can speak English. I guess it’s important. There is delicious food. Also, you can taste wine from different regions and talk about wine. So, it’s definitely a right place for big fans of the true French wine.
Kirill MaksimkinKirill Maksimkin
00
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Basic Info
Address
148 Rue de Galata, 34000 Montpellier, France
Map
Phone
+33 4 99 23 27 00
Call
Website
trinquefougasse.com
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Overview
4.4
(1.3K reviews)
Ratings & Description
attractions: Marché du Lez, Parc Georges Charpak, HABITAT, Bassin Jacques Coeur, Hôtel de région Occitanie (Montpellier), Eglise Montpellier Richter, Evangelical Church of Pentecost, MiLOME Montpellier, FISE World Montpellier, Pierres et métal, restaurants: Léon - Montpellier Antigone, Muchacha, M&lice, YUKIMI, Volfoni Antigone Montpellier, Restaurant Il Bar A Pizze - Montpellier, Pizza cosy, Le Bistro Romain Montpellier, L'anonyme, Le Wave

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