Trinquefougasse O’Sud — Restaurant in Montpellier

I was disappointed by my experience here. I ordered a steak for 35€, with truffle butter on top (+2.5€). Shockingly, the butter was served still wrapped in plastic, and the plastic was sitting right on top of the steak. When I complained, they simply removed the plastic and returned the same plate.

Then, when I cut into my steak and took the very first bite, I found a piece of string coming out from inside the meat — not on the surface, but from the interior. For the second time that evening, there was a foreign object in my dish. Yet instead of replacing the steak, they just pulled out the string and served me the same plate again.

I carried my plate back myself and complained strongly. Only then did the kitchen staff came out and told me: “we normally tie meat with string, it’s part of the preparation.” He explained that the server had only told him there was a piece of string, so he thought just removing it was enough. He claimed he didn’t realize I expected a new steak, and described it as a “simple communication error.” Eventually, they offered to cook me a new steak, but by that point I refused and left.

They did remove the cost of the untouched steak from my bill, which was fair, but it is very disappointing that such a basic level of service, which any restaurant should provide, was not respected in the first place.

Even at a fast-food chain like McDonald’s, if foreign objects are found, they replace the dish immediately. For a restaurant at this price point, this level of service is...

Quelle DECEPTION !! Venue un soir pour faire le pot de départ d'une amie, nous avons été de surprise en surprise et nous gardons un goût amer de cet endroit qui pourtant est capable de beaucoup mieux ! Etant nombreuses, notre amie avait juger préférable et mieux de voir le menu avec le responsable au préalable. Il nous a été proposé un repas composé de 4 planches différentes avec une planche entrée, une planche repas, une planche fromage et une planche dessert (à partager avec 4 convives à chaque fois). Les planches des entrées et du plat étant composé majoritairement de viande (charcuterie et autres), la moitié d'entre nous avons opté pour une option plus végétarienne (sans détail du menu, mais en gardant en tête l'idée des planches proposées mais en version plus veggie). 1ère surprise : pour nous placer en terrasse, 2 tables : une "végétarienne", une "viande". Simpa ! ok Covid oblige, pas plus de 10pers mais scinder autant les personnes par rapport à leur choix alimentaires c'est moyen. Après questionnement, le serveur nous explique que c'est parce que se sont des grandes planches à partager et que les deux ne sont pas mélangées. Ok, soit ! 2ème surprise (pas des moindres) : les planches arrivent sur les tables. Celles avec de la viande sont bien garnies, il ne s'agit là que de l'entrée, elles doivent se les partager en 4. Lorsque arrive nos planches végétariennes (photo ci-dessous), une seule et même planche, donc individuelle, jusque là pas de soucis. Celle-ci est composée d'une verrine avec un petit biscuit émietté au dessus (sucré, salé nous ne le savions pas encore), d'un petit plat carré avec des légumes dedans (choux-fleur, brocolis, carottes et pommes de terre) et pour finir de 2 toasts avec visiblement un morceau de chèvre fondue dessus sur quelques feuilles de salades/tomates cerises & fruits secs. Toute la tablée se questionne, s'interpelle, s'agit-il pareil d'une planche entrée ? la verrine est-elle la version salée d'un crumble (trop cool) ? Après question posée au serveur, il s'agit de notre planche repas ! celle-ci était composée de l'entrée, du plat et du dessert en même temps ! Les légumes (surgelés, et hors saisons) étaient vapeurs sans sauce, sans goûts, sans herbes, aromates ou épices (normalement servi avec de l'aïoli qui avait été oublié et amené à la casi fin de notre plat), la salade et les toasts de chèvre ça pouvait allé (bien qu'en voyant après les moitiés de cabeccou servit à la table "viande" sur chaque toast, on s'est dit qu'il y avait une petite injustice quand même), et pour finir notre fameux dessert qui n'était plus frais à la fin du repas (forcément ! en étant servit en même temps que le reste il fallait s'y attendre) donc mousse de coco et liquide très citronné dans le fond (je pense qu'initialement, le liquide dans le fond devait être un peu plus solide mais avec la chaleur et l'attente, ce n'était plus le cas.. dommage pour nous). Inutile de vous dire que nous avions finit notre assiette alors que nos collègues à l'autre table n'en été qu'à leur planche d'entrée.. et que nous avions encore "légèrement" faim après. Le serveur qui vient relever les planches d'entrée de l'autre table, demande si tout se passe bien, ce à quoi je lui répond (avec certes un peu d'amertume mais avec courtoisie malgré tout), que nous étions très déçu du contenu de la planche et des quantités proposées. Celui-ci, a eut des réponses des plus froides et déconvenables en nous disant que le menu était tel qu'il l'était, l'assiette végé de la semaine passée était différente, et en gros que si nous n'étions pas contentes nous n'avions qu'à partir.. (celui-ci est venu s'excuser par la suite de s'être énervé de la sorte et nous a ramené quelques mignardises supplémentaires pour notre dessert). A la suite de cela, nous avons commandé 3 suppléments de frites, histoire de caler un peu notre faim qui d'un bon geste commercial nous a gentiment...

Very bad value for money. Also don’t go here if you have any allergies. They are not taken seriously. Ordered a vegan version of a vegetarian plate for 27€. Got a single spoon of lentils, an abomination of a burger paddy, a single leave of salad cut into three pieces, some soggy fries, and a green cream that tasted like milk and a cake that tasted like egg. When asking the waiter about it, he went to the kitchen, and came back with the answer “yes, the cream contains a little bit of milk”. I am not sure how this place can still be...