KEYF-i SEFA — Restaurant in Muret

Bon dans l’ensemble mais malheureusement, on ne pense pas revenir, le rapport qualité prix n’est pas au top. Je n’ai aucun soucis à payer cher si ce que je mange en vaut la peine, si le service est au top, mais il y a pas mal de détails à revoir, des points à améliorer. La salle de restaurant est très grande, sobrement décoré, j’ai beaucoup aimé. Mais il faisait chaud (36 dehors, presque autant dedans), pas de clim + la fumée du coin grillade qui envahissait la totalité du restaurant, les yeux qui piquent, on se fait de l’air avec ce qu’on trouve mais ce n’est pas du tout agréable. Plus les mouches qui s’invitent à table et se posent sur la viande quand quelqu’un se décide à ouvrir les portes pour faire du courant d’air, c’est loin d’être hygiénique, on a passé le repas à faire la chasse aux mouches. Côté nourriture, j’étais tenté de prendre le filet de bœuf comme je le fais dans chaque restaurant où je vais mais à 40€ les 250g, j’ai renoncé… Le prix comprend peut-être le spectacle avec le serveur qui vient cuire la viande dans l’huile à côté de la table avec les flammes et tout le tralala, je n’ai pas demandé. La salade cesar était mangeable mais j’attendais mieux, elle est faite avec de la laitue iceberg sortie d’un sachet, elle manquait de poulet et surtout de sauce salade, le peu qu’il y avait était de la sauce industrielle, faites au moins un effort avec une vraie vinaigrette maison… Concernant le mix de grillade pour 2 personnes, c’était bon, copieux en viandes très bien cuites (poulet, kefta, agneau, bœuf) mais manque d’accompagnement de qualité, on avait un petit peu de salade composée toujours avec la sauce industrielle, un petit dôme de boulgour qu’on a fini en 2 coups de fourchette et 2 paniers de frites surgelées premier prix, c’est dommage vraiment, quitte à proposer des frites, autant faire des frites maison, surtout quand on paye 43€ le plat, on attends la qualité… Et il manquait aussi une petite sauce pour la viande, une sauce blanche maison par exemple, parce que les stick mayo ketchup posé sur la table comme au snack c’est pas possible pour un restaurant haut de gamme. Mon mari a voulu prendre une pide au sucuk, elle était très grande et bonne mais un peu trop salé. Pendant l’attente des plats, on nous a offert un pain turc tout chaud avec un assortiment de sauce (houmous, concombre au yaourt et poivrons), c’était sympa et très bon. Nous avons pris les restes à emporter (viande et pide) car nous n’avions plus faim, c’était copieux et il faut dire qu’on a eu les yeux plus gros que le ventre. Le service était correct et rapide, il faut dire qu’il n’y avait que 3 tables ce jour-là (dimanche à 15h). J’espère que les gérants vont vite réagir, qu’ils vont prendre ces remarques en compte et améliorer tout cela au plus vite, c’est un bon concept, c’est d’ailleur pour cela que nous nous sommes déplacés mais ça ne demarre pas très bien. Le bouche à oreille va vite et les clients vont fuir si...

Une expérience culinaire turque inoubliable !

J'ai récemment visité ce merveilleux restaurant turc et je dois dire que c'était une expérience culinaire exceptionnelle ! Dès que j'ai franchi la porte, j'ai été accueilli chaleureusement par le personnel attentif et souriant, ce qui a créé une atmosphère conviviale dès le début.

La décoration du restaurant est élégante et authentique, créant ainsi une ambiance qui nous transporte directement en Turquie. Les couleurs, les motifs traditionnels et les lumières tamisées des foyers artificiels contribuent à l'atmosphère chaleureuse et accueillante.

Maintenant, parlons de la nourriture, car c'est le point fort de ce restaurant ! Les saveurs turques traditionnelles étaient parfaitement représentées dans chaque plat que j'ai goûté. J'ai commencé par déguster des mezze délicieuses, telles que le hummus crémeux, les salades de concombres au yaourt et les poivrons confis. Chaque bouchée était un voyage de saveurs et de textures.

Ensuite, j'ai opté pour un plat principal à base de viandes grillées au feu de bois (agneau, brochette de poulet, veau, viande de kebab, kefta, brochettes de veau et chicken wings), accompagné de boulghour, de frites et de légumes grillés. La viande était incroyablement tendre et juteuse, parfaitement assaisonnée avec des épices qui laissaient une sensation de chaleur agréable en bouche. Les accompagnements étaient tout aussi délicieux et se mariaient parfaitement avec le plat principal.

Le service était impeccable tout au long du repas. Le serveur Mert était attentionné, serviable et connaissait très bien le menu. Ils étaient prêts à répondre à toutes mes questions et à fournir des recommandations, ce qui a vraiment contribué à rendre l'expérience encore plus agréable.

En ce qui concerne les desserts, je ne peux que vous recommander de goûter au baklava et kunefa. C'était magnifyyyyyyk ! Les couches de pâte croustillante, les noix sucrées et le sirop parfumé se combinaient pour créer une explosion de saveurs sucrées dans ma bouche. C'était la fin parfaite pour ce repas mémorable.

Dans l'ensemble, je ne peux que recommander vivement ce restaurant turc. Que ce soit pour un dîner romantique, une sortie en famille ou simplement pour découvrir la cuisine turque authentique, vous ne serez pas déçu. L'ambiance, le service impeccable et les plats délicieux font de ce restaurant une véritable pépite. J'ai hâte d'y retourner pour revivre cette expérience...

Nous avons mangés pour la 1ere fois dans ce restaurant le 18 novembre 2023. Nous avons commandés via l applications qui fait lien avec notre table. Mais une fois que la commade était prête on nous a servi mais avec beaucoup d erreurs. Nous étions 9 personnes et on a servi 6 plats dont 2 plats qui n etais pas les bon de ce que nous avions commandés. Ils nous ont montrés le ticket comme quoi ils ne s étaient pas trompés dans les commandes et que l erreur ne pouvais venir que nous.lorsque nous avons commandé via l application.

Nous avons vérifié le ticket et bien sur ce dernier avait beaucoup d erreurs dans liste des plats exemple le ticket listé 7 plats alors qu ils nous ont livrés 6 plats pas d explications. Autre exemple nous étions 6 à prendre le même plats à savoir le Dallas steak viande maturé à 34 € avec différentes cuisson. Quand nous leur avons dit quel type de cuisson sur un des plats qu on nous a amené un des serveur nous a fait signe de la main à peu cuit et pas su nous si c était bleu, saignant, à point ou bien cuit bref c est nous qui avons tord comme nous l à expliquer le serveur et nous a obligé à levé le ton car se dernier ne se maîtrisé plus sur son langage. Seul point positif pour ma part et que la viande que j ai eu été bien cuite selon ma demande et de qualité mais certain de mes collègues n ont pas eu la même chance.

Nous avons l habitude de sortir entre collègues dans différents restaurant mais c est la 1ere fois que je laisse un avis sur ce dernier car ils n ont pas pris la peine d écouter le client et aucune remise en question.

Nous avons discutaient avec d autres clients pendant que nous faisions la queue pour payer a la caisse et ils nous ont dit que ce restaurant avait baissé en qualité de service depuis un certains temps et pensaient en revenant quelques semaines plus tard qu il y aurais une amélioration mais ce n étais pas le cas. On ce qui me concerne je ne reviendrai plus dans ce restaurant et vous conseille de ne pas y aller afin d éviter tous ces...