Le Caracoles — Restaurant in Nîmes

Venus d'après les commentaires et la belle note attribuée à ce restaurant... Quelle déception !!!! Samedi midi heure de marché, très bruyant, trop de passage et de monde, soit, c'était à prévoir à dette heure. Boissons apéritives reçues en même temps que le plat, soit. Portions plutôt petites pour les plats, soit. Mon mari a pris le burger, bon mais banal, servi avec du gratin dauphinois qui etait lui très bon. Pour nos filles un menu enfant, steak et gratin, soit.

Mais quant à moi, je commande des escargots à la provençale, avec riz et ratatouille (2 toutes petites portions. Les escargots étaient pour certains cassés, je mangeais des coquilles et devait trier, des lardons ou morceaux dans la sauce tomate, étrange en plus du croustillant des coquilles. Des escargots mal lavés très vaseux, certains avec un drôle de goût qui ne me revient pas et la sauce n'était pas du tout à mon goût... Au bout de quelques uns, l'estomac brassé et bien déçue, je prends mon courage à deux mains pour dire au serveur que ça ne me convient pas, ce n'est pas du tout dans mes habitudes ni mon caractère, et que je ne peux pas continuer à manger cette assiette. Il me dit qu'il va renvoyer le plat, je le remercie mais ne souhaite plus manger. Et surprise, alors que j'avais à peine touchée à mon assiette, pas un geste, pas un mot, et le plat nous a été facturé ! Très vite arrivés, très vite répartis...loin du petit resto que nous recherchions, popote maison bien parfumée avec de produits locaux, chaleureux et accueillant...patron occupé à discuter avec ses amis plutôt que s'occuper de ses clients... 4,9, non...

Je n'ai aucune intention de poster un commentaire désobligeant, je n'ai d'ailleurs pas l'habitude de mettre des commentaires, mais je pense que ça peut être nécessaire. On a été franchement déçus, car pourtant de nombreux avis positifs nous avaient mis en confiance pour découvrir ce restaurant aux allures sympathiques. Le service était agréable, les serveurs tres gentils et souriants, quoique nous avons un peu attendu qu'on nous présente la carte (mais c'était un jour chargé, car jour de marché, nous pouvons comprendre que ça soit un peu la course). En revanche, nous avons souhaité diviser la note en 2: résultat, nous leur avons fait confiance et 2,50 € nous ont été prélevé en trop! J'espère que c'était une inattention de leur part et pas autre chose. Ensuite, pour les plats,nouvelle déception : nous avons commandé entre autre des lamelles d'encornets sauce provençale. Le plat ne correspondait pas tellement à la description... et l'assiette de brandade était minuscule! L'accompagnement de riz est le même pour tous les plats, et franchement chiche en portion, j'imagine que c'est plus facile en cuisine... Nous ne sommes pas des touristes, nous sommes d'ici et nous connaissons les plats typiques de nos régions, nous avons été déçus. Enfin, peut-on parler de la propreté? Les toilettes étaient littéralement inondées, le patron prépare les verres en prenant les glaçons dans sa main directement, juste après avoir encaissé (on en voit, des choses en faisant la queue pour les toilettes...). Bref, cet endroit pourrait être super cool, mais ces petites choses nous ont quand même bien...

This is a new restaurant in Uzès in the Place de Herbes and I wish them every success. The food was very good and my escargots were simple but lovely. Very nice wine and the staff and owners could have not been more helpful. I look forward to seeing them around for many years thank you for a very...