Comme mon éthique personnelle, en accord avec celle de Google, m'empêche de dire du mal de qui que ce soit, j'appellerai donc ici le patron de cet établissement, "Le patron ". Voici donc notre expérience client, à mon mari et moi, un beau début de soirée à Uzes, place aux Herbes. La photo présente la planche végétarienne à 17 e accompagnée de 4 morceaux de pain azyme que je commande, avec 2 verres de bons vins, un Bourdic blanc, 4,50 e le verre. La commande est prise par "le patron". C'est subjectif, mais nous avons la nette impression que cette commande ne lui suffit pas. Notre planche arrive sur la table de nos voisins par erreur. En quelques secondes, "le patron", qui a l'œil au milieu de sa terrasse, intervient sans un mot, ni pour moi ni pour nos voisins, replace en bougonnant la planche devant nous et tombe sur une serveuse qui passait par là pour lui en faire le reproche. Celle-ci lui ŕépond quant elle peut: "Patron, c'est pas moi...". Il bougonne encore, toujours au milieu de sa terrasse. Nous demandons un peu plus tard à une agréable serveuse de remettre du pain azyme car les excellents caviar d'aubergines, houmous, tapenades et guacamol ne se mangent pas sur les doigts et les 4 morceaux initiaux ne peuvent suffire: supplément de 2 e nous souffle la serveuse à voix basse... Enfin, nous demandons au "patron" une carafe d'eau... qu'il commande sur son téléphone puis repart en attentes de ses futurs clients prés de sa pancarte d'entrée. Nous n'aurons cette carafe qu'au moment de l'addition... Nous nous expliquons avec le collègue du patron qui nous encaisse en résumant le bien que nous avons pensé de la nourriture et de la gentillesse des serveuses et nous évoquons aussi naturellement l'attitude désagréable du "patron" qui intervient dans notre conversation en chantant à tue-tête "Madame n'est pas contente, elle n'a pas eu sa carafe d'eau...". Je vous laisse imaginer le mépris. Il est à noter que le restaurant n'est alors qu'à demi rempli à 19h00 et que le patron se fâche en nous demandant si on se croit tout seul... En conclusion, je dirai qu'être patron d'un restaurant est un savoir-être qui s'apprend dans les bonnes écoles du métier et qui devraient avoir peu à voir avec le fait de terroriser ses employés en créant une ambiance de mâle dominant peu en phase avec l'expérience plaisir d'un client. Nous irons manger notre...
Read moreCouldn’t have been happier with our meal. The menu was exactly what we wanted and contained all the classic French dishes we were after: moules, steak tartare, bavette.
The food to a little while to come but hey, it was a busy summer evening. When it arrived it was delicious. Everything hit the spot. Staff were all lovely and happy to accommodate our attempts to speak in French despite their perfect English.
When the bill arrived we were pleasantly surprised- very reasonable prices. Will go...
Read moreRestaurant sur la place principale agréable à première vue.
Nous commandons notre apéro « Tapas de tapenade » avec le pain pita qui l’accompagne. Cool ! Beaucoup de tapenade et étrangement très peu de pain…. Nous avons dû en redemander, ce n’était pas anodin car nous avons dû le payer à l’addition (première fois que je vois un restaurant qui fait payer du pain ! )
Nos verres arrivent… • un verre de duché d’Uzès servi bien en dessous de la limite (2 gorgées et c’est terminé)
• une PINTE de tripel karmeliet à 8,40€ remplie à moitié de mousse, en réalité c’était un demi.
Nous n’avons pas osé relevé à ce moment-là et le faire remonter car la serveuse (qui elle n’y est pour rien)était déjà bien occupée.
Le Plat, un pavé saumon bon mais très petit et gavé d’huile d’olive à 18€
Lorsque l’addition arrive, nous expliquons à la serveuse, que les verres qui nous sont facturés arrivent à moitié plein, la serveuse mal à l’aise nous confirme qu’effectivement ça se sert ainsi et pas plus … et que d’autres clients ont déjà relevé ce problème!
Autre surprise ! le pain pita de l’apéro tapenade est facturé et à aucun moment cela est annoncé.
Donc elle essaye de voir avec le patron mais celui-ci n’a rien voulu entendre.
En tant que locaux, on pensait avoir trouver un restaurant correct et de qualité mais on s’est rendu compte qu’il s’agit tout simplement d’un attrape touriste !
Pour résumer, il s’agit ici d’un établissement de piètre qualité et hors de prix qui se permet de duper les clients sur la...
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