L'Atelier du Chocolat — Restaurant in Nantes

Je me permet de vous répondre. Si vous vendez des glaces et que votre bac réfrigéré ne fonctionne pas , la glace ne se tiendra pas, elle aura certes le même goût mais manger une glace fondue n'est pas très agréable. Ça se vérifiera également pour une viande qu'on vous servirait froide, qui aurait le goût de viande mais qu'on devrait manger chaude par principe. Et bien du chocolat conservé à 26 degrés c'est pareil ! Quand à revenir vous voir pour vous le dire alors que je suis déjà partie du centre excusez moi mais à part perdre mon temps je ne pense pas que vous auriez fait un geste vu votre réponse ! Je n'ai pas dit que votre chocolat était avarié juste qu'il n'était pas conservé à bonne température pour une point de vente , d'ailleurs c'est vous même qui m'avez informé de cette panne quand je vous ai fait la remarque que je prenais la dernière bouchée et où vous m'avez répondu que vous n'en sortiez qu'une seule en vitrine car votre clim ne fonctionnait pas ! J'ai alors hésité lorsque vous m'avez dit qu'elle serait juste un peu plus moelleuse ! Donc je confirme qu'elle était plus que moelleuse, car j'ai du la manger très vite tellement elle me fondait dans les doigts ! Je ne mange que des ganaches donc je suis habituée à la texture . Et oui désolée mais une ganache chaude c'est écœurant surtout quand c'est une bouchée donc un format beaucoup plus grand qu'un simple chocolat .

En vous souhaitant bonne...

Bonjour,

J'ai le regret de vous signaler ce qui m'est arrivé au magasin l'atelier du chocolat, galerie Atlantis 44800 Saint-Herblain. Le 20/12/2021 j'ai acheté une plaque de chocolat "joyeux anniversaire" que votre vendeuse a mis dans un sac. Rentrée à la maison, j'ai la désagréable surprise de constater qu'elle s'est trompée et a mis à l'intérieur une plaque "merci" au lieu de "joyeux anniversaire", l'erreur est humaine..(le ticket de caisse porte bien la mention "joyeux anniversaire"). J'appelle aussitôt, on me répond de repasser au magasin, Je précise que je ne pourrai repasser que le mercredi matin. Je me présente donc le mercredi à l'ouverture, la personne qui me reçoit me dit qu'en principe on ne reprend pas les chocolats (un comble, alors que c'est la vendeuse qui s'est trompée !) et qu'elle doit appeler sa responsable. Visiblement elle ne comprend pas mon énervement. Après cet appel à la responsable j'obtiens ma plaque anniversaire. Je déplore un manque d'organisation car il était très simple de prendre mes coordonnées lors de mon appel et de faire un mot pour les équipes qui allaient traiter le problème 2 jours plus tard, sans me faire cette réflexion "en principe on ne reprend pas" ! De plus aussi bien le jour de mon appel que celui de mon échange, PAS UN MOT D'EXCUSE. J'habite à 20km donc 40km aller-retour,...

J'ai choisi de déguster cinq bouchées proposées par cette chocolaterie bayonnaise. Costa Rica, Biarritz, café, tonka et prâliné. Le chocolat a une bonne texture, il est long en bouche : une bonne qualité pour un prix raisonnable : 2,90 € l'unité. Un excellent rapport qualité/prix. De chaque côté du magasin, il y a un espace avec des fauteuils et canapés en skaï posés sur de la moquette en adéquation avec ce magasin chic. C'est dommage que cet espace soit squatté par les clients de la Brioche Dorée et ceux de la gondole "snacking" du supermarché Leclerc accompagnés de leurs encombrants caddies. C'est vraiment dommage. Cet endroit devrait être dédié au magasin et réservé aux clients de l'atelier du Chocolat. J'aurais aimé déguster un café de qualitè à cette occasion. J'ai essuyé de la part de la vendeuse un refus sec lors de cette demande. J'aurais préféré qu'elle me conseille un endroit où ma demande aurait pu être satisfaite. L'amabilité et la serviabilité ne suivent pas la qualité des produits proposés à cet endroit. C'est bien...