Boulangerie La Niçoise — Restaurant in Nice

Came to this place 3 days in a row coz We were staying at an apartment nearby on a trip.

Really loved everything we got here!

Chorizo Baguettini was the highlight! Brought one everyday! Dad loved it so much, he even took one extra on the last day to take her back.

Charcoal Baguette - VERY creative! I wanted to try this one as soon as I saw it and glad I got to. It is more like normal bread but it was really cool.

Vie....... Baguette - I don't remember the name of this one but it was kept right next to the brioche and other pastries at the front instead of by the other baguettues. It was really soft and delicious! We thought it might be hard because it was a beget but this was actually soft and nice. Perfect for a sandwich!

Rookie - This was a croissant cookie mashup. I had tried the original croissant cookie from the store in Paris but this one was much much better! Cookie spot was actually crispy and went really well with a croissant. It was the perfect balance of cookie and croissant and the cookie wasn't too sweet either. A really good one.

Croissant - This was nice but I would recommend asking them for the hot ones that just came out of the oven. The first day we got one that had been on the display so it had got a little soft and not as crispy by the time we had it.

Macarons - They have so, so so many flavors that you can see as you're entering the bakery. And really creative flavors as well! There was stuff like guacamole and salmon as well with those seemed a little too adventurous. Mojito flavor was the best one! Pistachio was also really delicious. Also tried the Pina Colada and the Mango Ginger b Both were good!

Pain au Raisin - Good size and the right amount of raisins in there as well. It wasn't as crispy because we got one of the display ones that had been out for the bits. So if you have a chance to get a fresh one that would be perfect!

Mushroom and Goat Cheese Quiche - I really want to try the quiche Lorraine but 2 days in a row and they didn't have it so I asked for this one instead. This was okay; Good balance of goat cheese and mushroom and the egg mixture but I think it needed a little bit of something extra so I added some ham to it on my own.

Sausage Puff Pastry - This one was basically like sausages and Dijon mustard inside the pastry. Good size, and mot too bad tasting, but not one of...

Je suis profondément déçue par l’expérience que j’ai vécue ce matin à la Boulangerie-Pâtisserie La niçoise, une adresse que je fréquentais pourtant quotidiennement depuis mon retour à Nice, ma ville de cœur.

Cliente fidèle depuis une semaine, j’y achetais chaque jour baguettes tradition, viennoiseries, pains au lait, quiches… Ce matin, j’ai pris un pain au lait, un croissant, deux viennoises et une baguette. La baguette était limite brûlée, mais je n’ai rien dit. En revanche, en ouvrant l’une des viennoises, j’y ai découvert une très nette trace verdâtre, semblable à de la moisissure (photo ci-jointe).

Choquée, j’y suis retournée calmement, me mettant de côté pour en discuter discrètement, par respect pour les autres clients et parce que je pensais qu’il s’agissait simplement d’un incident isolé. Une vendeuse m’a répondu qu’il s’agissait de charbon végétal. Soit. Je n’ai pas contesté son expertise, mais je lui ai expliqué que psychologiquement, je n’arrivais pas à manger cela, surtout que l’autre viennoise n’avait absolument rien de tel.

J’ai attendu plus de 30 minutes. La responsable est finalement arrivée, hautaine, ne me regardant même pas, me parlant le dos tourné. Sa seule réponse a été : « On vous a déjà expliqué. Je n’ai rien d’autre à ajouter. » Aucun effort d’écoute, aucun respect.

Je lui ai rappelé que je venais tous les jours et que je n’avais jamais eu ce genre de problème. J’ai précisé que je ne comptais pas attendre une intoxication pour agir. Elle m’a sèchement rétorqué qu’elle ne me changerait pas la viennoise.

Ce n’est qu’au moment où j’ai sorti mon téléphone pour prendre une photo de la viennoise, qu’elle a soudainement changé de ton, répétant : « Non, non, pas de photo, on vous la change ! » Là, c’est trop : pourquoi ne pas l’avoir fait directement, sans m’humilier, sans attendre que je prenne une preuve ?

Pire encore : elle m’a physiquement touchée le bras, ce que j’ai immédiatement dénoncé. Elle a alors haussé la voix, affirmant que je faisais un scandale, alors que j’étais restée parfaitement calme et respectueuse depuis le début.

Ce que j’ai ressenti, c’est du mépris, de la condescendance, et une tentative d’abus d’autorité. Moi qui venais avec le sourire chaque matin, je me suis sentie rabaissée, humiliée, et traitée comme une gêneuse.

Je laisse cet avis non pas pour nuire, mais parce que j’estime qu’une boulangerie-pâtisserie de quartier doit respecter ses clients – surtout quand ils sont fidèles. Et s’il y a bien une chose qui ne se rachète pas avec un croissant, c’est...

Depuis 2 ans je fréquente cette boulangerie au moins 3 fois par semaines...toujours content de la qualité des produits sauf aujourd’hui j’ai eu le malheur de ramener deux paquets de sachets de sablés que j’avait acheté 30 min avant et qui étaient malheureusement tout ramollis ( fabriqué 8 jours auparavant date indiqué sur le paquet ) donc de manière très poli et discrète je le fait remarquer à la patronne qui ne voulait rien savoir et se donne en spectacle en me disant de manière hautaine et méprisante « c’est l’été il fait chaud ils sont mous ils ont pris un coup de chaud c’est comme ça ils sont quand même mangeables, je vais quand même pas tous les jeter !! (Impossible d’en tenir un entier sans qu’il s’émiette elle en a fait l’expérience en en prenant un du paquet non ouvert) mais elle continue dans sa certitude qu’ils sont « mangeables » ... bref de mauvaise fois, un discours surréaliste et un moment très gênant alors que je voulais leur rendre service car tous leurs paquets sont immangeables si ils restent en plein soleil... je met 2 étoiles pour les vendeuses qui sont d’une extrême gentillesse comparé à leur patronne qui n’a pas l’âme d’une commerçante et qui devrait faire preuve d’un peu plus de respect envers les clients qui ne sont pas des chiens ) au passage j’offrais ces biscuits en cadeau de bienvenue aux touristes saisonniers avec une carte de visite, je trouverai une autre boulangerie car je ne veux pas que les voyageurs vivent la même...