Les Epicuriens — Restaurant in Nice

Before I start I have to disclose we visited this restaurant with quite a large party, which I admit can be difficult to manage and I completely empathize and understand that.

However, the service we received was very confusing and unpleasant. To begin: there was no explanation about dishes, at some point we might have gotten an amuse? No clue as it was put down and picked up before it was finished. We decided to share the burrata with the table (several burrata dishes), but we were told this was too small to share. Therefore we ordered a larger amount of appetizers, but when they came the burrata looked pretty big and large enough to share with 4 people. Very confusing. Contrastingly, the portions of the main courses were small.

Secondly, the stock levels seem to be out of order. We ordered several bottles of wine that went out of stock, several main courses were out of stock, etc. How can a restaurant not have stock on a Saturday when we were the first people there?

Then the music was also very loud. At some point there was a birthday and the staff turned up the volume of the music even more - what was playing wasn’t a happy birthday song (which we would’ve understood and enjoyed) but it was New York from Alicia Keys? Huh?

Lastly and perhaps the worst thing is that one main course (fish) was gritty and not served with the complements (vegetables and potatoes). When asked about this, the complements were again forgotten. After 20 minutes we asked again, and some random complements were brought out. The whole party had finished eating already. One person had to therefore finish their food alone without compensation. We did get an apology but that’s where it ended. We decided not...

Véritable entité niçoise cela fait des années que je vais dans ce restaurant... Depuis quelques temps, le service et l'accueil ne cessent de se dégrader. Malgré cela je continue d'y aller me disant que ce n'est pas si grave, que c'est difficile de trouver de bons serveurs ces derniers temps.... (même si les prix sont loins d'être ceux d'un bistrot. Le service est censé être au RDV.) Aujourd'hui nous avons atteint un point de no retour.... Tout se passait bien jusqu'au dessert. L'un de mes convives a choisi l'éclair saint Honoré. Mais problème, lors de la dégustation nous nous sommes vite aperçus que la crème était grainée (grainée ça veut juste dire ratée, pas bonne...) nous l'avons signalé. Le dessert est reparti en cuisine. Puis l'addition est arrivée (sans que nous l'ayons demandé d'ailleurs) Après avoir payé la totalité je signale quand même à la serveuse que des excuses auraient été à minima les bienvenues. Il s'agissait quand même du dessert le plus cher de la carte. Avec une crème grainée il n'aurait même pas du sortir des cuisines... La serveuse nous répond que si nous n'avons pas aimé le dessert elle n'y peut rien. Nous lui précisons alors ce que signifie le mot "grainée" puisqu'elle ne semblait ni savoir ce que ça voulait dire, ni s'inquiéter de ne pas savoir ce que ça voulait dire d'ailleurs.... Le dessert était donc raté. Elle nous a alors répondu qu'elle était en service et non pas en cuisine et qu'elle ne pouvait rien y faire. Lui faisait remarquer que la réponse était plutôt inappropriée (serveur ou cuisinier peu importe... Nous sommes dans un restaurant, avec des prix plutôt élevés qui plus est!) Elle nous répond alors que de toutes façons le pâtissier est rentré chez lui et qu'ils ne peuvent donc rien faire. Nous lui avons quand même indiqué que là encore nous n'étions pas responsables, qu'avec ce genre de réponse cela ne faisait qu' envenimer la situation et qu'il devait bien y avoir quelqu'un pour gerer ce genre de situation. Que tout se passait bien jusque là et que c'était bien dommage. Et qu'une nouvelle fois, à défaut d'avoir un geste (offrir les cafés par exemple.... Ou un verre de limoncello.... La base en fait) des excuses seraient les bienvenues (11 euros le dessert raté ça fait râler quand même!) Ce à quoi elle nous a quand même répondu que jusque là elle nous appréciait aussi (woaw!) La responsable arrive. Nous lui expliquons une nouvelle fois que la crème dans le dessert était grainée, que des excuses auraient été les bienvenues et qu'à défaut nous avons eu des réflexions plutôt inappropriées de la serveuse (c'est pas ma faute, je suis pas en cuisine et la pâtissier est rentré chez lui) et la cette dernière devant sa responsable nous accuse de déformer ses propos.... Nous sommes 4 à l'avoir entendu. Nous sommes donc 4 menteurs. Conclusion: un service qui n'est largement pas au niveau des prix affichés. Des erreurs en cuisine ça arrive. Mais aucune excuses, aucun geste commercial ce n'est pas normal! On n'est pas au bistrot du coin. A 250 euros l'addition ce n'est pas très correct. J'en profite pour ajouter qu'au vu des prix des plats on ne sert pas des frites et du pain surgelés. Car ça aussi c'est nouveau.... Cette fois-ci c'était la dernière, c'est une certitude. Quel dommage.... Et...

Notre déjeuner aux Épicuriens aurait pu être très agréable bien que la cuisine ne soit pas inoubliable, s'il n'avait pas été gâché par deux déconvenues dont je doute qu'elles soient le fruit du hasard : Nous avions fait une réservation avec une offre La fourchette -20% hors menu. Après une arrivée à 12h30 nous demandons si nous pouvons faire appliquer l'offre sur une partie de notre commande et choisir pour le plat du jour à 16€ (contre 28/30€ les plats à la carte) pour l'un de nous deux. Le serveur nous répond que cela fonctionne mais qu'il n'y a plus aucun plat du jour. Soit... Nous regardons donc la carte et pendant ce temps, le même serveur dit à la table derrière nous "il ne me reste plus qu'un plat du jour". Quelques minutes plus tard il revient prendre notre commande et lorsque je lui demande "donc j'ai entendu qu'il y a encore un plat du jour?" Il me confirme que oui, un seul. Nous commandons donc un plat du jour et un plat à la carte. Quelques minutes encore plus tard alors que nous mangeons nos plats, même scénario à une table voisine, l'un des serveurs indique qu'il ne reste plus qu'un seul plat du jour. Au moment de payer, je signale que c'est un peu moyen dans la gestion des infos sur les plats du jour. On me répond qu'il y en avait des réservés qui ont été annulés, d'où le changement. Sceptique face à cette réponse mais n'ayant pas l'envie d'entrer dans l'agressivité, je règle l'addition sans la vérifier puisque notre serveur signale devant moi à la personne qui m'encaisse "c'est avec La fourchette". De loin, je vois sur l'addition un 20% et souhaite envoyer un signal positif en disant "oui oui c'est bon, cela a été déduit je pense". Sauf qu'en sortant du restaurant je m'aperçois que c'était un 20% correspondant à la TVA et que la personne m'a encaissée sans appliquer la réduction malgré l'information explicitement transmise par son collègue. Difficile de croire à des coïncidences...

La petite touche finale qu'on apprécie toujours : un peu de mansplanning, la personne à la caisse me précisant, face à mon agacement manifeste mais néanmoins serein, qu' "il n'y a pas de quoi s'énerver, ce serait grave de s'énerver pour ça"

À part ça, je conseille le carpaccio de st jacques, goûteux, et la belle terrasse. Les calamars en revanche étaient sans intérêt. Inutile de préciser que c'est le genre de restaurant qui calcule ses prix de sorte à ce que même avec des offres La fourchette cela reste élevé. Beaucoup trop cher pour ce que c'est donc sans passer...