Deli Bo pastry — Restaurant in Nice

Bought a tiny coconut/lemon cake. Wasn't the cheapest, but looked very fancy. To be honest it looked better than it tasted, the coconut flavour was very subtle, the choco-crocant at the bottom was just ok (not much flavour either), but the lemon?/grapefruit?/yuzu? curd was a slap in the face. It was just not going well with the rest of the cake. It was bitter & sour & obnoxious and very unpleasant, completely taking control over any other flavour. I like citrus flavours a lot, and this one was not bad by itself, but not in this combination. In the end I just ate the coconut cream and threw the rest. I think maybe I should have bought some other, safer choice like the macaron or the chocolate cakes. I...

DEPLORABLE EXPERIENCE HUMAINE AVEC LA GERANTE HAUTAINE ET DEDAIGNEUSE DE LA BOUTIQUE DU PORT, alors même qu'elle avait tout simplement oublié de faire réaliser deux gâteaux 6 parts pour l'anniversaire de ma compagne et n'a fait montre en la circonstance comme d'ailleurs visiblement ordinairement selon certains posts récents d'empathie, ni n'a consenti aucune remise commerciale pour les clients plus que réguliers que nous sommes et qui avions réglé par avance dix jours au préalable, date visiblement trop avancée pour la gestion des commandes de leur part. Visiblement nous aurions dû nous en excuser. Pour une pâtisserie haut de gamme, c'est tout simplement inadmissible, d'autant plus de la part de la propriétaire de l'enseigne excédée qui aurait dû se contenir dans sa situation où les torts lui sont exclusivement dévolus. La confiance en ses personnels ne doit pas être aveugle et comme le dit l'adage : "la confiance n'exclut pas le contrôle", ce qui, visiblement relève de l'inconnu pour cette dirigeante. La perte d'un client régulier semble quantité négligeable pour cette boutique qui oublie toutefois que l'on doit se soucier des personnes qui sont leur gagne pain et qui ont assuré la notoriété qui peut être défaite aussi vite qu'elle s'est établie par un manque de dextérité et d'entregent. Vous nous avez fait perdre 1h30 en trajets aller retour entre vos boutiques de GARNIER et celle du port, alors même que nous attendions des invités . La moindre des corrections eût été de nous faire livrer les gâteaux à notre résidence de Cimiez. Vous l'aurez bien compris en substance, dorénavant nous occulterons vos boutiques et nous nous chargerons dans notre milieu social influent de transmettre ce croustillant message à nos amis, les laissant juge du bienfondé ou non de continuer à s'approvisionner en pâtisseries et douceurs provenant de vos boutiques ou à s'orienter exclusivement chez des pâtissiers comme " le péché mignon", "Lac" ou "Le canet". Nous vous souhaitons une excellente journée. Un désolé" qui a eu vraiment du mal à poindre sans spontanéité et lui a fait aussi mal qu'un accouchement est tout...

I had the Balthazar which was good but a bit too heavy. It could have used something to make it a bit lighter / less intense. The white and milk chocolate mouse parts were good inside though. Bit weird the shop does not give you a wooden spoon or something to eat it with - I always get one when I am at top patisseries. So you will need to plan to enjoy it at home or bring something to eat it with...