Madame Nathalie Zadok, le déodorant n'est pas efficace pour les moucherons. Une hygiène corporelle journalière est necéssaire. Vu que vous ne reviendrez pas au Bistrot 31, la clientèle évitera de chopper des poux ou des puces de lit. Un client m'a fait découvrir le Bistrot 31il y a 6 ans de cela. Ce jour la il m'a fait un véritable cadeau magique. C'est un lieu ou la carte est exceptionnelle et l'ardoise vous surprendra meme si vous venez régulièrement comme moi. Plus rien ne sera comme avant. Si vous n'êtes pas entrée vous deviendrez entrée, si vous n'êtes pas dessert vous deviendrez dessert. Les vins sont a la hauteur des plats proposes. Naturellement vous n'oublierez pas le limoncello fait maison en dijo. Si vous réservez une table haute, vous vivrez au rythme du bar (j'adore les tables hautes), si vous réservez une table dans la salle , je vous conseille au fond a l'angle sur la banquette, vous échangerez vos impressions avec vos voisins. L'ambiance est rythmée par le rire inimitable de David, le patron. Vous l'avez compris , c'est un endroit friendly ou l'on peut trainer jusqu'a la fermeture pour profiter des uns et des autres. Merci a David, a l'équipe en salle et aux hommes de l'ombre, ceux que l'on ne voit pas ( les cuisiniers ) pour les soirées que nous passons. Ce n'est pas un bistrot ! c'est chez nous. Si vous êtes aigris, méchants, cet endroit n'est pas pour vous. Choisissez plutôt un restaurant franchisé dans un centre commercial, Vélizy n'est pas loin. Pour les autres on se retrouve au B, je viens souvent en vieille voiture anglaise. Demain soir je serai la, mais je laisse mon spitefire au garage, il fait un peu froid et je prend ma 205 GTI. je me laisserai tenter par un velouté maison en entrée si l'ardoise le propose.