Pour éviter.
I decided to try them today because there was only three people ahead of me and I thought it would move quickly because it's after lunch and end of the day. I was wrong. There was only one patient person working while the other patisserie person was watching her patisseries 👍. When I finally get to order there were flies surrounding inside the glass with the croissants and cookies so I already felt regret about my choices. On top of the disgust the patisserie person finally decides to help out the old woman behind me with her traditional baguette after I waited a good amount of time.
I guess they only like their regular customers when it comes to customer service. Too bad.
I wish I went to Laurent Duchene instead of this waste of time. Mistake learned.
The bread tastes okay, I got the cheese & olives and the choco tradition. The patisserie I got is correct. Nothing spectacular and not worth...
Read moreWhat a wonderful boulangerie. When we arrived on Sunday, there was a line of locals waiting to enter the shop. We thought that we’d give it a try given this was a good advertisement. We returned 4/5 days we stayed nearby. They’re closed on Mondays. We enjoyed the crepes, chocolate croissants, cakes, baguettes and other breads. Not only is their food first rate (I’d travel to come to this boulangerie) but their staff are just so lovely, thoughtful and supported us with our French (well, we have about 5 words embarrassingly). Most of the team speak English. It was a little sad this morning when we dropped by for crepes and cakes knowing it was our last time on this trip. Highly recommend. Photos below of a couple do the cakes. I’d taken a bite of one before I thought...
Read moreÉdit juillet 2025: Je comprends que les coûts des matières premières et la rémunération des artisans puissent justifier une certaine hausse de prix.
Cependant, l’augmentation du pain au chocolat de 1,50 € à 1,60 € m’a surpris, notamment parce qu’elle ne s’accompagne pas d’une communication claire en amont, ce qui crée un sentiment de manque de transparence.
Par ailleurs, la gamme affichée (avec le beurre Montaigu, les barres Valrhona, etc.) est indéniable, mais j’ai du mal à concilier cette augmentation avec le développement apparent de votre enseigne (nouvelles boutiques, participation à des concours prestigieux). Cela me laisse perplexe quant à la justification de cette hausse uniquement liée à la masse salariale ou aux matières premières.
Ce qui me déçoit surtout, c’est que ce prix plus élevé gâche un plaisir que j’avais à fréquenter votre boulangerie régulièrement. Ce sentiment de rupture de confiance est dommageable, d’autant plus que rien dans la communication n’a cherché à anticiper ou expliquer cette augmentation de façon plus transparente.
Je vous invite à considérer ces points afin de maintenir la satisfaction et la fidélité de votre clientèle.
Mai 2025 5 ans que je viens chez vous (et à une époque tous les jours), En 4 mois d'absence voir le pain au chocolat grimper de 1,50 à 1,60 et qu'on me réponde "ça a toujours été comme ça" Non, il n'y a rien qui le justifie. Si vos pains aux chocolats restent à 1,60 je ne reviendrai plus, et je pense pas...
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