Boulangerie-Pâtisserie Terroirs d'Avenir — Restaurant in Paris

Une boulangerie dans laquelle j’avais l’habitude de me rendre jusqu'ici. Désormais, je vais reconsidérer mes passages et mes achats. Je m’y suis rendue à 8h22 ce jour (26/10/2024) afin d’y récupérer un pain au chocolat et un croissant (3 €). J’avais déjà remarqué la nonchalance de la vendeuse (ou responsable, peu importe), une femme d’un certain âge, pas vraiment souriante. Quelle ne fut pas ma surprise, quand en arrivant à mon domicile, prête à petit-déjeuner, je vis que le croissant était RASSI. Je suis donc retournée à la boulangerie, et la dame ne s’est nullement excusée de “cette erreur”, en disant : “Vous n’aviez pas pris un croissant de la veille ?”, puis elle a ajouté, d’un ton douteux et accusateur: “C’est étonnant !”.

De simples excuses auraient été les bienvenues. Les erreurs peuvent arriver, mais l’important est de les ASSUMER et de présenter ses excuses.

Si j’avais voulu un croissant de la VEILLE, je serais venue HIER, ou alors je l’aurais PRECISE.

Jusqu’ici, je me rendais dans cette boulangerie avec plaisir, pour l’agréable sourire de la vendeuse coiffée d’un joli foulard, mais l’incident de ce jour me fera grandement reconsidérer mes venues. Merci encore à cette jeune femme qui égaye mes passages par sa gentillesse et son sourire. Elle et ses autres jeunes collègues méritaient bien plus qu'une etoile.

(Madame, PRENEZ DONC EXEMPLE, s’il...

Best croissant and cookies in Paris for me. They also have one of the best breads in town. They also do other type of boulangerie pastry as well as some sandwiches and tarts. They also have a great flan. The ladies are not too nice but the quality offered worth the visit...

Mise à jour : toujours pas d’utilisation de pince. La main sert à manipuler l’argent et à prendre la viennoiserie… La qualité des brioches a vraiment décru alors que c’étaient mes préférées de Paris. Je sais pas si c’est un problème de levure/repos de pâte mais elles ont souvent un goût alcoolisé de fermentation ou une amertume… ça fait la 5eme fois que ça m’arrive et que c’est immangeable.

Avis initial : Vraiment très bon par contre il arrive que la même main serve à encaisser (manipulation de la machine et de l’argent) et à toucher les aliments… c’est vraiment dommage car même en portant un gant cela rend vraiment la transaction...