CHEZ RENE ET GABIN — Restaurant in Paris

Truly wonderful kosher Tunisian restaurant. Combines the welcoming, laid-back atmosphere of a very casual neighborhood bistro with the feeling that old friends are cooking for you in their home. The daily specials are superb (that's what you should order). The brick was delightful. And the wine selections are on point. Finish the meal with a small (10cl) bottle of boukha. And then be amazed by the reasonable cost of it all. Not everything on the menu is available, but it doesn't matter if you're flexible. Every kosher visitor to Paris should eat here at least once. (Note that they appear to have renovations coming soon, so check to confirm that they...

D’ascendance Tunisienne, j’ai passé mon enfance a m’imaginer sirotant une citronnade sur les bords de la Marsa plongeant avec douceur un morceau de pain italien dans une marmite de bkaila. Mais là s’arrêtait toujours ma rêverie, revenant à la triste réalité de ma campagne environnante réveillé par le fumet indélicat des cuisines du terroir. C’est au détour d’une ballade boulevard Belleville que j’ai fait la rencontre avec mes origines ici dans ce lieu figé dans le temps où l’on côtoie les plus belles figures d’une tunisie révolue. Les Marlene Attia, les Jocelyne Nataf, Yves Fitoussi ou encore Henri Tibi. Tout ces gens qui ont connu la saveur de la vraie cuisine tunisienne d’antan se retrouvent dans cette cantine pour déterrer de vieux souvenirs. Les souvenirs du palais, ces plaisirs gustatifs qui les ramènent au jardin du belvédère savourant la mlokheya du mardi que le chef René vous prépare avec autant d’amour que d’huile, ou cette divine psaloubia que l’on arrose de mie de pain faisant dire à Jojo Tuil « j’ai 20 ans et je me ballade un mercredi soir de juillet sur l’avenue de Londres ». Toute une histoire qui se réécrit, attablé au 92 boulevard de Belleville, où je commande un sandwich tunisien que l’on partage entre amis, se délectant de ce mélange savoureux de citron beldi et de thon albacore fraîchement pêché, pour qu’ensuite attaquant le plat principal, les doigts dans les tripes que la bas on appelle akod je me retrouve repu mais ne lésinant pas sur le dessert, un fricassé à l’harissa, une note salée pour finir ce repas qui vous emmènera loin sur les rives de la...

Le personnel le plus désagréable que j'aie jamais vu. J'ai emmené un ami en lui vantant les mérites des copieuses kémias (amuse gueules) tunisiennes, et du complet poisson. D'abord un accueil par un garçon au visage renfrogné. Ensuite, nous étions coincés dans un espace exigu : plein de tables dans une petite terrasse (AH, l'appât du gain qui prime sur un minimum de confort des clients!). Puis on nous apporte une daurade (petite !), alors que mon ami a commandé du loup. Accommodant, il n'a pas voulu la renvoyer. Et enfin, c'était à peine mangeable. Une méchouia fadasse et surtout la daurade desséchée à l'extérieur et crue à l'intérieur (car frite dans une huile trop chaude et pas assez longtemps), qui coûtait quand même 23€ ! Dans la salle, j'ai vu des gens avec plein de kémia, alors que nous n'avions eu droit qu'à une minable assiette d'harissa. Quand j'ai fait remarquer que le poisson était cru dedans, le garçon n'a même pas dit un mot d'excuses, se détournant, style 'parle toujours, tu m'intéresses' ! Je passe outre l'impression de saleté. Le plus révoltant c'est qu'apparemment, n'étant pas juifs, nous n'avions pas droit au même traitement. C'est une honte. Un tel restaurant...