CROUS de Paris — Restaurant in Paris

Nobody speaks English which is not great for an international university with plenty of exchange students. Long queue every day out in the cold. Pretty much disorganized inside, and the menu doesn't correspond to what they're really serving. Good price (3.25 euros) and you can pay with cash/card without using the Izly app which is geoblocked in the France Play Store: another shameful choice of the CROUS, since an international student can't download it without switching the Google account to a French one (a choice that last at least a year!). Overall, I would recommend it only because there aren't other options for that price. But if you can afford...

Je viens de l’Université d’Aix-Marseille, où j’avais l’habitude d’aller au Crous tous les jours. Là-bas, chaque campus disposait de deux, voire trois restaurants universitaires, avec une offre variée et des espaces adaptés. En arrivant à Paris, la capitale, je m’attendais à un RU digne de ce nom, capable d’accueillir les milliers d’étudiants qui en dépendent. Quelle naïveté !

Dès les premiers jours, j’ai compris que le RU de la Halle aux Farines était une aberration. Un espace ridiculement petit, où l’on s’entasse les uns sur les autres, où la chaleur est insupportable, où l’expérience tient plus du parcours du combattant que d’un simple repas. Imaginez : des étudiants de tous les campus de Paris Cité autour de Bibliothèque François-Mitterrand + ceux de l’Inalco, entassés dans un lieu qui ne peut clairement pas absorber une telle affluence.

Et la nourriture ? Un scandale. Chaque semaine, les mêmes plats insipides, une offre pauvre, sans variété, au point qu’on en vient à se demander si tout cela est équilibré sur le plan nutritionnel. Où sont passés les 8€ que le Crous est censé investir dans nos repas ? Certainement pas dans nos assiettes. À ce stade, il ne s’agit plus d’un manque de moyens, mais d’une volonté manifeste de faire des économies sur le dos des étudiants.

Mais aujourd’hui, c’était le sommet de l’horreur, le ponpon sur la Garonne. Le pire plat que j’ai mangé en 4 ans. Un “steak au gluten” immangeable. Une honte. Regardez la photo. Et qu’on ose me dire que c’est un repas équilibré et digne d’un restaurant universitaire !

Le Crous de Paris doit réagir immédiatement. Il est inacceptable que dans une ville comme Paris, des milliers d’étudiants soient condamnés à manger dans de telles conditions.

Je tiens évidemment à préciser que je ne fais que rapporter des faits et exprimer tout haut ce que tout le monde...

Le plus mauvais restaurant du Crous de Paris! La nourriture y est systématiquement mauvaise et froide. Les micro-ondes qui permettaient de réchauffer les plats ont été tous enlevés (seule restaurant du Crous à faire ça). À partir de 13h30 il n’y a plus aucun choix (alors que le restaurant est encore ouvert pour 1h!) et parfois plus du tout de nourriture passé 14h. C’est qu’en réalité, absolument tout dans ce restaurant est dicté par l’économie: non seulement les portions sont ridicules mais surtout l’équipe refuse de mettre à chauffer un nouveau plat si l’heure est jugée trop tardive au risque de devoir faire une place dans un frigo pour entreposé les restes pour le lendemain (chose que tous les autres Crous font sans difficultés). Le chef du restaurant, très autoritaires, semble tyranniser son équipe (je demande à une serveuse de me donner les quelques pâtes restantes d’un plat fini, celle-ci me dit terrifiée « je te les donnes mais il ne faut pas que le chef l’apprenne »). Les cuisines sont pourtant spacieuse par rapport à d’autre Crous, il y aurait moyen de faire quelque chose de bien. Mais non, les élèves du campus sont obligé d’y aller la boule au ventre car le porte feuilles trop minces pour se rendre autre part, subir le spleen qui suis inévitablement un repas raté et se gaver de cochonnerie de la cafétéria quelque heures après pour combler la faim. Mais tout n’est pas perdu! Il y a à 5min de marche le Crous de la barge qui est bien, et à 10 min de marche le Crous du 17 rue de Tolbiac qui est excellent. J'invite tous les étudiants et professeurs à boycotter ce restaurant qui est une...