Facette — Restaurant in Paris

Les rues de Paris la belle, la vive, la savoureuse, la caractérielle palpitent au rythme des bars, bistrots, des restaurants. Les adresses historiques, les vieux rades, les jeunes enseignes espiègles et créatives. Difficile de trouver sa place, de se faire connaître dans ses rues bondées. Pour surmonter l'obstacle, l'équipe de Facette s'est donc installée sur la Seine, au ras des flots. La bande a ouvert sa cuisine, poncé son bar, calé ses tables sur le pont inférieur de la barge festive Mazette. Et croyez-moi bien : ici, la fête est dans l'assiette. Le chef Johan Barre excelle à créer des ensembles harmonieux, surprenants, délicats avec des produits frais et de saison. Une carte rassembleuse, joyeuse et colorée dont la directrice Jenna Walquenart se fait l'ambassadrice au sourire infaillible et à la joie contagieuse, à l'image de sa chaleureuse troupe. Vins nature et cocktails maison accompagnent le repas et assaisonnent une soirée gourmande singulière et douce. Facette est un lieu unique. Et désormais...

Bon rapport qualité prix vu le lieu vue sur seine et qualité / saveurs des plats.i Petit couac pendant le service ( on m'a oublié mon plat que j'ai du réclamer sans geste commercial par la suite... à 50e/ pers un petit geste aurait pu être fait). Cependant service rapide malgré la foule. Je mets 4/5 étoiles car odeur nauséabonde provenant de la seine... dommage et aussi pas de carte de cocktail sans alcool... ni poisson type saumon à la carte, ni glace ou fruits de saison proposés en dessert... Tarifs très élevés des boissons. Prévoir un budget de 50e/ pers avec plat+...

Une superbe découverte ! Dîner au Facette a été un vrai plaisir du début à la fin. La nourriture est d’une finesse incroyable, chaque bouchée était un régal. Nous avons goûté toutes les entrées – impossible de choisir une favorite, elles étaient toutes délicieuses !

Le cadre est également exceptionnel, avec une vue magnifique sur la Seine qui rend l’expérience encore plus agréable. Et pour ne rien gâcher, le service était rapide et chaleureux, avec un serveur vraiment sympa qui a contribué à rendre la soirée parfaite.

Je recommande à 100 % ! J’ai déjà hâte...