The service here is excellent - very friendly and attentive, and the atmosphere is lovely.
The carbonara needs some improvement though; I was disappointed that the distinctive pecorino flavor I was expecting didn't come through strongly enough. Also, the guanciale (or pancetta) could benefit from more caramelization to enhance the dish's depth of flavor.
On a positive note, the desserts are quite nice!
While the pasta execution could be refined to better highlight its traditional elements, the overall experience was pleasant thanks to the great service and...
Read moreNous avions l’habitude de venir régulièrement dans ce restaurant italien du 15e. Jusqu’au jour où, réservant une table pour 20h30, nous avons eu la très mauvaise surprise d’attendre 45min avant de pouvoir nous asseoir, faute de place.. Nous avons patienté car il est vrai que les plats sont bons et que nous apprécions le service. Cependant le comportement du gérant laisse clairement à désirer. S’est-il excuse? Non. A t’il endossé la responsabilité de l’attente et la mauvaise gestion des réservations? Non, il a préféré rejeter la faute sur des clients qui « prennaient trop leur temps pour finir leur repas ». A t’il fait un geste commercial comme nous offrir un apéritif pour nous faire patienter ou simplement s’excuser? Clairement non, il est évident que les bénéfices sont beaucoup plus importants que les relations clients. Pour finir en beauté à la fin du repas j’ai eu le droit à la plus attentionnée des réflexions de ce dit-gérant je cite « ça y est elle a mangé elle fait plus la tête ». Splendide. Alors sachez monsieur que je comprends les retards qu’il peut y avoir dans le déroulement des déjeuners/dîners, mais en aucun cas votre comportement arrogant et machiste. On ne s’adresse pas à ses clients comme s’ils étaient des demeurés. Dans ce dit cas, on se la joue plutôt profil bas. De ce fait, je déconseille fortement ce restaurant, non pas pour la cuisine ou les serveurs mais bien pour l’attitude du gérant qui ne mérite absolument pas votre argent! Il existe d’autres restaurants dans le quartier tout aussi bon et dont les responsables d’etablissement mérite d’avantage qu’on face fructifier leur commerce. A...
Read moreOnly go here if you want to be insulted. God forbid we actually spoke our mother tongue English when we asked a question on the Menu. When the Hostess asked for help from the person behind the bar he called us lazy. Problem is we understand and speak French also. Not a very nice way to treat a paying customer. We commented on it to the Host, but all the staff could do was laugh
Gave the english speaking host that came over to serve us a nice big tip for his efforts
Calamari was 75% tenacels, not...
Read more