Kitchen — Restaurant in Paris

Bon, depuis le temps qu'on m'en parlait, que je lisais Bob Bob Bob partout, dans les magazines, sur Internet, il fallait bien tester...

On est venus pour un brunch le weekend. Premier choc : l'endroit est pas beau. Ça se discute, ça dépend des goûts des gens, mais moi j'ai trouvé ça sans charme. Ça ressemble à une cantine sans aucun effort sur la déco. Alors oui, on partage de grandes tables mais résultat : on est hyper serrés. Pas moyen d'accrocher ses affaires quelque part, ça finit sur les genoux. On n'est pas assis confortablement.

En plus, c'est " à l'américaine " (et fréquenté par beaucoup d'américains d'ailleurs), je m'explique : les gens entrent, commandent et sortent. On n'est pas là pour chiller, prendre son temps et se lancer dans de grandes discussions. Les serveurs nous le font un peu ressentir, en nous débarrassant ou en nous demandant si on veut recommander. Enfin, on est arrivés pas trop tard et on a eu une place (tant bien que mal), mais rapidement le resto a été pris d'assaut, avec une longue queue qui serpentait entre les tables, super pas pratique.

Le prix : c'est pas trop cher mais ça monte vite, parce qu'avec ce menu hyper healthy, si on veut un brunch qui tient au corps, on ne peut pas s'en tenir à un produit.

La bouffe en elle-même : mon bagel au saumon bio était très bon, j'admets que le poisson était super frais et savoureux. L'assiette de légumes était aussi bien cuisinée. Mon jus de carotte était pas mal du tout en termes de goût mais impossible de le finir car trop épicé. En dessert, les pancakes étaient super, je comprends que les gens viennent chez Bob's kitchen rien que pour avoir leur assiette de pancakes.

Pour un service sans plus, une bonne bouffe pour un prix correct, dans un endroit quelconque, j'enlève deux étoiles à cause de l'encaissement foireux, inadmissible. Je confirme avec la serveuse qu'elle nous applique les réductions pour la formule, et j'insiste pour récupérer mon ticket de caisse - au passage, je passe donc pour une cliente pénible. Mais l'addition m'étonnait. En sortant, je vérifie le ticket, ça n'a pas loupé : elle avait compté une grande bouteille de jus au lieu d'une petite, et avait appliqué la réduction du menu pour seulement une personne sur deux. Ils se sont donc mis quatre euros dans la poche, et je déteste ce genre de commerçants. Ça me hérisse au plus haut point et ça gâche complètement l'expérience.

Alors oui, il y a un petit mot de Karlie Kloss sur la caisse, et en période de fashion week, clairement un tas de modeuses en font leur QG (notre voisine regardait le replay des défilés sur son tél). Mais en dehors du buzz, intrinsèquement l'endroit est un peu décevant. C'est sûr qu'avec toute cette hype, je m'attendais à...

04/09/2019 : Well, tried it again, with my family (we were 5 people). And it was soo good this time. I actually received an e-mail from Kitchen Paris, and they actually showed a real interest regarding my opinion... and I appreciated that so much.

Went on the 1st of September and tried the same meal with bread instead of bagel this time, and it was fresh and crunchy and delicious. Tried also the veggie toast and the main meal with vegetables and avocado and rice (the one that costs 14€, dont remember the name) and I think it was the best meal ever 👌🏼👌🏼 Also their homemade lemonade is soooo good !!!

Kitchen Paris, thanks for the cookies 🙏🏼

17/08/2019 : It tastes less good than it looks.... didn’t like the bread 😏 The coffee is not that good ! I’ll give it another try though and update this post. Nice...

It was fairly busy when I came. Got the pancakes which were massive, dry, and doused in syrupy compote (instead of the fresh fruit promised). Butter on top was frozen solid. Was denied iced coffee because of "lack of ice" but kept seeing others get iced coffees. Drinks did not come until well after I was done eating, and coffee was burnt. Place was really gross, there was stuff caked onto the water jug, and when I looked behind the counter it was an absolute mess with spills and open containers everywhere.

It was clear the staff was stressed out, so nothing bad against them for the quality of service. But if the place can't handle a full house, you need to change something. Get more employees or remove seats. Entire experience really put a damper...