Madame Charles — Restaurant in Paris

Très déçue de mon expérience chez Madame Charles.

Habitant dans le coin et ayant vu que le propriétaire avait changé récemment, j'ai d'abord testé d'y boire un verre : accueil très loin d'être professionnel, j'ai commandé un mojito et en me l'apportant le serveur me dit "voici le virgin", chose à laquelle je lui réponds que j'ai pris un mojito avec alcool et non un virgin et ce à quoi il me répond très énervé "oui bah c'est pas moi qui l'ai fait donc j'en sais rien s'il y a de l'alcool ou pas, buvez et vous me direz, je ne peux pas être partout", il repart et revient en me donnant une justification bidon (et qui plus est fausse) de pourquoi on appelle un mojito un "virgin" et que cela ne veut pas du tout dire qu'il est sans alcool. J'ai été assez étonnée de la manière dont il servait et parlait à ses autres clients aussi, notamment à une personne en situation de handicap à qui il parlait comme un benêt…

Bref, je me dis que ça vaut le coup de tenter de goûter leurs plats pour un repas, histoire d'être fixée. Quelle erreur. Déjà parce que leurs plats ne cassent pas 3 pattes à un canard, pas mauvais non plus, mais croyez-moi il y a bien d'autres super restos dans ce quartier. Puis surtout pour l'expérience : nous sommes tombés sur un autre serveur, très speed (trop pour un samedi midi, si vous voulez mon avis…) mais quand même + commerçant. J'ai quand même très vite compris pourquoi les clients des tables autour de la mienne étaient si outrés du service : serveur extrêmement familier qui se permet de me tutoyer sans mon accord, de m'appeler "mademoiselle" sans même connaître mon âge ou ma situation personnelle, il s'exprimait beaucoup trop rapidement pour que l'on puisse le comprendre (il était vraiment à 2 000, je n'ai pas besoin de dire ce de quoi je le suspectais, vous m'avez comprise), il nous a servi des verres de vin qu'il a comblés d'eau (ils doivent essayer avec tous les clients, après tout il n'y a pas de petites économies, mais manque de bol : il est tombé sur des sommeliers)… c'en était trop pour moi, j'ai préféré faire profil bas et limiter les échanges. Chose qu'il a visiblement très mal prise : "ben alors mademoiselle tu parles plus, tu baisses la tête, faut être polie quand je te parle" sur un ton provocateur, et j'en passe. Jusqu'à ce qu'on parte "au revooooiirrr mademoiselle, ça va tu vas mieux ? Oula t'as pas l'air dans ton assiette" sur un ton si provocateur que mon conjoint a été obligé de lui rentrer dans le lard en lui disant qu'il n'avait rien dit de tout le repas mais que là c'en était trop et qu'il fallait qu'il arrête de provoquer, que ce n'était pas normal d'avoir un service aussi déplorable. Suite à quoi il continuait de provoquer "eh ouaaais bah je continuerai de parler comme çaaaa" Bref, le marché de la restauration va mal, je vous le confirme on est dans une telle pénurie de serveurs que les restaurants sont obligés de recruter...

We served foie gras (10/10), egg Florentine(5/10) steak (8/10) with salad and fries and Creme Brûlée (10/10). Everything was good. The staff in particular very very nice and friendly. The atmosphere was good too. Coffee - good quality one. The staff informed us that everyday there is a new dish served - which I quite like it, but on our day was a selection of 3 fishes. The crème brûlée was exceptionally good and you could see the black dots from the...

Expérience très décevante !

Nous avons vu cette adresse avec mon épouse sur le site la fourchette. Nous avons fait confiance aux avis plutôt positifs et certains plats qui semblaient être à la carte nous avaient donné envie. Une fois sur place déception puisque les plats qui nous tentaient n'étaient pas à la carte... Ce qui y est proposé n'a rien de très original par rapport à tous les autres bistrots parisiens (croque monsieur, salades, tartares, etc.) Le pavé de rumsteck qui nous a été servi était littéralement de la semelle, bref immangeable tellement il était dur. Nous avons demandé à rapporter le plat en cuisine. C'est alors que le gérant rapporte une carte à mon épouse, et au lieu de présenter des excuses pour ce qui venait de nous être servi, s'est contenté de lui dire d'un ton sec :"faites votre choix car la cuisine va bientôt fermer". Il était environ 22h40 et nous espérions "a minima" dans le cadre d'un dîner "normal" pouvoir prendre un dessert pour terminer le repas... Nous nous sommes donc levés sans finir de manger, demandant l'addition et expliquant à cette personne que sa façon de parler n'était pas tolérable, raison pour laquelle nous partions. Bref très mauvaise expérience pour nous... Néanmoins, mention spéciale pour la jeune serveuse qui s'était occupée de notre table depuis le début du repas qui et était parfaitement aimable,...